سلطة اللحم التايلاندية: مملكة خضار في صحنك!

إنها مملكة من الخضار في صحنك. سلطة اللحم التايلاندية، طبقٌ شهيّ، حضّره اليوم على الغداء!

فيديو:

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b9f551b600c9a6f97def5b0/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="سلطات و اكلات للرجيم : سلطة لحم العجل على الطريقة التايلاندية" /> <meta itemprop="duration" content="T7M1S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/17/5b9f551b600c9a6f97def5b0/5b9f551bfd04b2428ee9799e_1280x720_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b9f551b600c9a6f97def5b0" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-17T07:17:46Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  إذا اردتى تجربة سلطة لذيذة ومفيدة مثل سلطة سيزر و سلطة الجرجير ، فعليكى تجربة سلطة لحم العجل على الطريقة التايلندية فهى من وصفات طبخ شهية ، ويمكنك تناولها مع شوربة خضار  مكونات سلطة لحم العجلعلى الطريقة التايلندية  باقة زعتر أخضر بضع عروق البقدونس بضع عروق الكزبرة 50غ فطر طازج 100غ بندورة كرزية 50غ بصل         100غ ملفوف ناعم أحمر 100غ ملقوق ناعم أبيض 100غ فليفلة حمراء 100غ فليفلة خضراء 100غ شرائح الفيليه المشوية مكونات صلصة  30غ صويا لايت 30غ زيت زيتون 10غ زعتر لبناني 10غ أوريغانو 30غ عصير الحامض رشة ملح طريقة عمل سلطة لحم العجلعلى الطريقة التايلندية نحضر وعاء ونضيف اللحم المقطع ونضيف الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض  ونضيف البقدونس والبندورة الكرزية ونضع الفليفلة الحمراء والخضراء  وبعد ذلك نضيف الكزبرة والبصل والفطرالمقطع .   بالنسبة للصلصة نضيف عصير الحامض وزيت الزيتون وصويا لايت  ثم نضيف الزعتر ورشة أوريغانو ورشة ملح مع قليل من الماء البارد للتخفيف وفى النهاية نضيف الصلصة على السلطة و نقلبها جيدا ثم نقدمها في طبق التقديم" /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 01/02/19 } -->

المقادير

باقة زعتر أخضر

بضع عروق البقدونس

بضع عروق الكزبرة

50 غرام فطر طازج

100 غرام بندورة كرزية

50 غرام بصل

100 غرام ملفوف ناعم أحمر

100 غرام ملفوف ناعم أبيض

100 غرام فليفلة حمراء

100 غرام فليفلة خضراء

100 غرام شرائح الفيليه المشوية

30 غرام صويا لايت

30 غرام زيت زيتون

10 غرام زعتر لبناني

10 غرام أوريغانو

30 غرام عصير حامض

رشة ملح

طريقة التحضير

يوضع اللحم المقطع في وعاء ويضاف الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض والبقدونس والبندورة الكرزية والفليفلة الحمراء والخضراء

تضاف الكزبرة والبصل والفطر المقطع

يضاف عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والصويا لايت، ثم الزعتر ورشة أوريغانو ورشة ملح مع قليل من الماء البارد

تضاف الصلصة على السلطة وتقلّب جيدا ثم تقدّم في طبق التقديم