سلطة اللحم التايلاندية: مملكة خضار في صحنك!

29 آب 2019 | 08:00

إنها مملكة من الخضار في صحنك. سلطة اللحم التايلاندية، طبقٌ شهيّ، حضّره اليوم على الغداء!

فيديو:



المقادير

باقة زعتر أخضر

بضع عروق البقدونس

بضع عروق الكزبرة

50 غرام فطر طازج

100 غرام بندورة كرزية

50 غرام بصل

100 غرام ملفوف ناعم أحمر

100 غرام ملفوف ناعم أبيض

100 غرام فليفلة حمراء

100 غرام فليفلة خضراء

100 غرام شرائح الفيليه المشوية

30 غرام صويا لايت

30 غرام زيت زيتون

10 غرام زعتر لبناني

10 غرام أوريغانو

30 غرام عصير حامض

رشة ملح


طريقة التحضير

يوضع اللحم المقطع في وعاء ويضاف الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض والبقدونس والبندورة الكرزية والفليفلة الحمراء والخضراء

تضاف الكزبرة والبصل والفطر المقطع

يضاف عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والصويا لايت، ثم الزعتر ورشة أوريغانو ورشة ملح مع قليل من الماء البارد

تضاف الصلصة على السلطة وتقلّب جيدا ثم تقدّم في طبق التقديم

الى محبّي التارت... تارت الفراولة والشوكولا بمقادير نباتية!

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard