اشترِك في نشرتنا الإخبارية
بالفيديو- سلطة التونا الشهيّة... مناسبة ليوم عطلة هادئ
23-10-2022 | 14:46
المصدر: "النهار"
سلطة التونا وجبة صحيّة متكاملة بالنشويات، والبروتين والفيتامينات الآتية من الخضار ذات النكهات الشهيّة، والصلصة "ولا ألذّ"، وهي مناسبة ليوم عطلة هادئ.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقة تحضير الطّبق.
المكونات:
كوب من الباستا المسلوقة
كوب من الخسّ أو الآيسبرغ المقطع
نصف كوب من الجزر المبروش
ربع كوب من الذرة
علبة تونا أو أكثر حسب الرغبة
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من البرش الحامض.
الصلصة:
عصير حامضة
ملعقتان كبيرتان من المايونيز
ملعقة صغيرة من الخردل
ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- في وعاء نظيف، نضع التونا المعلّبة، ونضيف إليها برش الحامض.
- في صحن التقديم، نضع الخسّ، الجزر، الذرة، المعكرونة والتونا.
- في وعاء صغير، نضع عصير الحامض، المايونيز، الخردل، البهار الأسود والملح.
نمزج المكونات مع بعضها،ذ ثم نضيفها إلى صحن السّلطة لتصبح جاهزة للتقديم.
