اشترِك في نشرتنا الإخبارية
يعتبر الكمون، واحدًا من التوابل التي لها فوائد عديدة، وتدخل في وصفات غذائية كثيرة، خاصة أنّ فوائدها متعلقة بصحة الجلد والهضم والأمعاء.
سنعدد لكم في هذا التقرير أبرز 5 فوائد للكمون:
1- مساهم فعال في عملية الهضم
يقدّم الكمون إفادة كبيرة في معالجة مشاكل الجهاز الهضمي، حيث يساعد في علاج الحموضة والانتفاخ وعسر الهضم، كما أنه يحفز إفراز الإنزيمات الهضمية ويسرّع عملية الهضم، كما يوفر الراحة المتعلقة بآلام المعدة.
2- مقوي لجهاز المناعة
كذلك يلعب الكمون دورًا مهمًا في تعزيز النظام المناعي للجسم، إذ أنّه يعتبر مصدرًا ممتازًا للحديد والألياف الغذائية للحفاظ على الجسم من الأمراض وانتقال العدوى، فيما يعتبر مساهمًا فعالًا ومفيدًا عندما يتعلق الأمر بعلاج نزلات البرد والإنفلونزا والوقاية منها.
3- منظمٌ لضغط الدم
يعتبر الكمون مصدرًا غنيًا للبوتاسيوم والذي قد يلعب دورًا مهمًا في موازنة التأثير السلبي الناتج عن زيادة مستويات الملح فى الجسم، وعليه يلعب الكمون دورًا محوريًا في التحكم في مستويات ضغط الدم.
4- الحفاظ على مستوى السكر في الدم
تساعد بذور الكمون في الحفاظ على مستويات السكر في الدم لأنها تحفز الجسم على إنتاج الأنسولين، ما يساعد في الوقاية من مضاعفات مرض السكري.
5- مخفّض للوزن
بذور الكمون هي أداة جيدة للمساعدة في التحكم في الوزن، بالإضافة إلى تعزيز الهضم والتمثيل الغذائي، كما أنه يقلل رغبة الشعور بالجوع ويكبح الرغبة بتناول المزيد من الطعام، كما أنّ تناول ماء الكمون يسرّع من عملية حرق الدهون وهي المفضلة لدى أولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.
6- الحفاظ على صحة الجلد
من المعروف أيضًا أن بذور الكمون لها خصائص مضادة للشيخوخة، نظرًا لأنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة وفيتامين "H"، فهي تمنع الشيخوخة المبكرة كما تساعد في محاربة مشاكل الجلد مثل حب الشباب والخطوط الدقيقة على البشرة.
7- صحة الشعر
يعتبر الكمون مصدراً جيداً للبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز، وكلها مهمة لبشرة متوهجة، حيث تساعد كل هذه العناصر الغذائية أيضاً على منع تساقط الشعر وترققه.
من المعروف أيضًا أن بذور الكمون لها خصائص مضادة للشيخوخة، نظرًا لأنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة وفيتامين "H"، فهي تمنع الشيخوخة المبكرة كما تساعد في محاربة مشاكل الجلد مثل حب الشباب والخطوط الدقيقة على البشرة.
7- صحة الشعر
يعتبر الكمون مصدراً جيداً للبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز، وكلها مهمة لبشرة متوهجة، حيث تساعد كل هذه العناصر الغذائية أيضاً على منع تساقط الشعر وترققه.
