• الفيتامينات B6، B12، وحمض الفوليك (B9) تساعد في:
- الحفاظ على عصب سليم،
- في تركيب الحمض النووي،
- تكوين خلايا الدم الحمراء،
- في الحفاظ على وظيفة الدماغ،
- منع فقر الدم،
- مهمة لعملية التمثيل الغذائي.
وتجدونها في:
- اللحوم والدواجن والأسماك.
- المأكولات البحرية، بما في ذلك بلح البحر والمحار.
- البيض.
- الحليب.
• الفيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من التلف، ويساعد الجسم في الاستفادة من فيتامين K، وإصلاح خلايا العضلات. وتجدونه في:
- بذور عباد الشمس واللوز.
- السبانخ، السلق السويسري واللفت الخضر.
- الفلفل ونبات الهليون.