سرّ تحضير "الماربل كيك": الأطيب مع الكاكاو والزبدة!

"الماربل كيك" من أكثر الحلوايات الغربية المفضّلة.

تقدّم الشيف إيمان السيد طريقة تحضيره في المنزل من خلال خطوات سهلة وسريعة.

المكونات:

- كوبا دقيق

- كوب زبدة

- كوب سكر

- كوب حليب

- 4 بيضات

- كاكاو

- بكينغ باودر

- فانيليا

طريقة التحضير:

- اخلطوا الدقيق والبكينغ باودر في وعاء.

- اخلطوا الزبدة والسكر في وعاء آخر لمدة 3 دقائق.

- ضعوا البيض تدريجيّاً مع الاستمرار في الخفق ثم ضيفوا الفانيليا.

- ضيفوا الدقيق بالتبادل مع اللبن.

- قسّموا العجين وضعوه على الكاكاو مع التقليب، ثم ضيفوا باقي العجين في صينية مدهونة بالزبدة.

- ضيفوا خليط الكاكاو على الوجه وأدخلوا الصينية الى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تمام النضج، وبالهناء والشفاء.