أطباق سريعة

المزيد من عناوين أطباق سريعة

جديد الأخبار

المزيد من الأخبار
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
المزيد من الأخبار
أطباق سريعة

تعرَف الى سلطة "عسل الشتاء" الشهية


إقرأ هذا الخبر على موقع النّهار: www.annahar.com/article/496134

تعتبر السلطات من الأطباق الأهم التي لا يمكننا الاستغناء عنها في كل فصول السنة. ولكن، يبقى هنالك أنواع من السلطات المحببة في فصل أكثر من الآخر. وسلطة "عسل الشتاء" هي من أشهى السلطات الشتوية. ها هي طريقة التحضير التي نشرها موقع "bbcgoodfood".

المكونات والمقادير:

- 1 من جوز الاسكواش، مقطع إلى أسافين رقيقة

- 2 من البصل الأحمر المقطع

- 4 من الجزر الأبيض

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- الثوم أو الريحان

- 1-2 ملعقة كبيرة من العسل

- 1 سياباتا صغيرة

- ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس

- 225 غرام من أوراق السبانخ

- ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ الأبيض

- ملعقة صغيرة من الخردل

طريقة التحضير:

يسخّن الفرن إلى 220 درجة حرارية. توضع الخضار في علبة تحميص كبيرة، وتشوى لمدة 20 دقيقة. ثمَ، يرشّ العسل. تضاف السياباتا المقطعة مع بذور عباد الشمس، وتوضع المكونات في الفرن لمدة 5 دقائق إضافية. تضاف السبانخ الى وعاء كبير مع المكونات السابقة كلها. يخفق الخل والخردل والزيت المتبقي معا، ويضاف الى السلطة حتى يذبل السبانخ قليلا. تقدم السلطة فورا بعد الخلط.

قرّاء النهار يتصفّحون الآن

  An-Nahar TV

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
المزيد من الأخبار

يلفت موقع النهار الألكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.