يتجنب معظم اختصاصيي التغذية ادخال اطباق السوشي الى معظم الحميات والتخلي عنها نهائياً. وفي حديث مع اختصاصية التغذية نتالي جبرايان لموقع " النهار" تخبرنا انه لا داعي للقلق حيال تناول قطع السوشي، فيمكننا التهام ما بين 7 الى 8 قطع كحد اقصى للشخص الذي يتبع حمية، فالسعرات الحرارية تراوح ما بين 40 الى 50 سعرة حرارية.
اليك بعض النصائح من جبرايان لتناول السوشي:
- لا تكثر من تناول القطع.
- ابتعد عن تناول التمبورا.
- تناول القطع التي تحتوي على التونا، وبالاخص الحارة.
- تناول لفائف الخضراوات.
- اختر تناول قطع الساشيمي وهي الاقل سعرات حرارية من غيرها.
- تجنب تناول كمية كبيرة من صلصة الصويا لكي لا تسبب انتفاخاً في المعدة.