كيف تكتشف اذا كان مزيفا او فاسدا

تتنوع العصائر وتجتمع فوائدها لتقي الانسان من أمراض مختلفة وتعمل على تقوية جهاز المناعة، وتتوافق الابحاث حول إمكانية العصائر من حل مشكلات منها حالات فقر الدم، والضعف البدني والجسدي.

اليك بعض النصائح لتميّز صحة العصير الطازج من الاصطناعي او المنتهي الصلاحية:

- اذا كان لون العصائر طبيعي وليس مائل الى الافتح او الاغمق من خلال زيادة المياه أو السكر اليه، أو بعض المواد الحافظة.
- اذا كانت تغلب رائحة العصير في المكان الموجود فيه وعابق مثل عصير الشمام، أو البرتقال.
- اذا لم يترسخ العصير في قعر الكوب فيكون طازج.
- اذا تميزت طعمته باعتدال سكره، ولم يغلب السكر عليه.
- اذا لم يغلب عليه طعمه في الغازات أو الاسيد الاصطناعية، وبقي الاسيد الطبيعي فقط.
- اما اذا غلب طعم الحموضه عليه فانه يدل على انتهاء مدته.
- اذا فاحة رائحته كرائحة اللبن المنتهي الصلاحية فانه فاسد.