تجنبي الوجبات التالية في المدرسة

يحتاج ولدك مع بدء السنة الدراسية إلى أن تكون وجباته الغذائية متكاملة ودسمة ليمضي يومه بنشاط وتركيز كبيرين، ولكن ما صحة الطعام التي يجب أن نتجنب إرساله في حقائبهم؟

ليست جميع الوجبات المدرسية مفيدة وفعالة على نشاط الاولاد وحركتهم وتركيزهم العلمي، فمنها من يؤدي الى الكسل والخمول، والنعاس، والآخر يكثر من الحركة وعدم التركيز، والشتات، إضافة الى الاطعمة التي قد تؤدي إلى اتساخ الملابس.

اليك بعض النصائح من اختصاصية التغذية والصحة ميرنا الفتى عن الوجبات التي يمكن استبدالها، والتي لا يجب ان نرسلها الى المدرسة مع الاولاد؟
• هذه أهم نصائح فتى عبر "النهار":
• الا يكون هناك اي نوع من الوجبات التي تحتوي على البيض، لانه يفقد مع الوقت فائدته ولكي لا يتعرض للبكتيريا ويتلف.

• اما عن انواع الحلويات والشوكولاتة، فيفضّل أن يأخذ بدلاً من قطعة الشوكولاتة والبسكويت المحلى قطعة من الحلوى المصنوعة في المنزل، للحفاظ على صحة سليمة والتقليل من كمية السكر الموجود في الحلويات المصنعة.

• عدم السماح له بأخذ المصاصة السكرية والسكاكر، والعلكة الغنية بالاصباغ الملونة، الى المدرسة لانها تحتوي على كمية مرتفعة من السكر مما يؤدي الى كثرة النشاط الحركي ومن ثم الخمول والكسل، والى مشاكل ربو، ولا بد للاشارة الى انه يؤدي الى أضرار في الأسنان وتسوسها.

• استبدال جميع انواع البطاطس الشيبس الممزوجة بزيت القلي بـ rice cake من النشويات، إذ إن هذه البطاطس تحوي نسبة دهون عالية وتؤدي الى حال من النعاس والخمول.
• وبالنسبة الى العصائر تلفت الى ان الطبيعي 100/100 منها هو افضل بكثير من العصائر المعلبة لانها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات التي تعطي طاقة وحيوية وتقوي مناعة الجسم من الامراض، وتحذر من العصائر الجاهزة التي تباع في المدارس، وتفضل اعطاء الفواكه بدل عصير الفواكه فكل كوب عصير يساوي حصتين فواكه منزوعة الالياف.

• عدم تناول المشروبات الغازية لاحتوائها على نسبة كافيين مرتفعة، وتؤدي تالياً الى عسر هضم وتلبك معوي وغازات واستبدالها بالماء وشرائح الحامض الممزوجة معها.

• علينا الانتباه اذا اردنا ارسال اطباق مطبوخة مع الاولاد، إن كان هناك مكان التسخين ام لا، مثل الأرز واليخنة.

• عدم إعطائه السندويشات التي تحتوي على الزبدة، أو الجبنة الممروغة أو الشوكولاتة الممروغة أو زبدة الفستق المصنعة، لأنها تؤثر في صحة الاولاد ويمكن ان تؤدي الى تسمم.

- تجنّب اللحوم المصنّعة المبرّدة مثل المرتديلا أو السلامي، فهي تحتوي على مادّة النتتريت والنيترات المسرطنة، والدهون المشبعة، ولاحتمال تعرضها الى التلف اثناء اليوم.

• تجنب الـ "Bâtons Salés " لكثرة عدد الوحدات الحرارية داخلها، وعدم الاستفادة منها على الصعيد الصحي، وعدم الشعور بالشبع.

• تحديد كمية الطعام إن كان مسلوقاً او نيئاً من خضار او فاكهة لكي لا يصاب بتلبك معوي وعسر هضم.

• التأكد من المأكولات التي يمكن أن تسبب حساسية للاولاد لتلافي التسمم أو أي خطر.

• عدم إعطائه منقوشة كاملة، وتحديد شريحة مناسبة بحسب كل ولد، ويفضل الـ mini mankoushi.

• عدم ارسال اي نوع من شرائح البيتزا لنسبة السكر في العجين، ولمحتوياتها التي يمكن ان تؤدي بها الى التلف وخصوصا في الطقس الحار.

• عدم تزويده بالكرواسون واستبدالها بسندويش زيت وزعتر، لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الدهون ما قد يسبب الكسل والنعس في ما بعد.

• يفضل عدم ارسال اللبن المحلى مع الاولاد، وخصوصاً اللايت منه نظراً لتوافر الاصباغ الملونة المضرّة بالامعاء والجهاز الهضمي.

• عدم وضع المايونيز في السندويشات لأنه قد يفسد سريعاً ما يؤدي الى تسمم وضرر .

وتلفت الفتى الى انه يمكن إعطاؤه لوحاً صغيراً من الشوكولاتة ولكن بكمية قليلة ومرة في الاسبوع او مرتين، وعدم ارسال اي نوع من الفواكه او الخضار المقطعة لانها تفقد فائدتها وتتلف خلال اليوم إن لم تكن في حرارة معتدلة وملائمة، وتجنّب إعطاء الأولاد النّقود الى المدرسة لتخفيف الرّغبة عندهم في شراء الشوكولاتة والبطاطس.