يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
صحة وعلوم
21-08-2024 | 09:47
دراسة: تناول شريحتين من لحم الخنزير يومياً قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري
استخدم البحث، الذي نشر في مجلة "لانسيت" للسكري والغدد الصماء، بيانات من 31 دراسة سابقة مختلفة.
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
تعبيرية.
وجدت دراسة حديثة أن تناول شطيرة لحم الخنزير يومياً يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 15 في المئة.
وذكر فريق من جامعة كامبريدج أن اللحوم المصنّعة واللحوم الحمراء غير المصنّعة تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في العقد المقبل.
وقال الباحثون إن تناول 50 غراماً فقط من اللحوم المصنّعة يومياً، أي ما يعادل شريحتين من لحم الخنزير، يزيد من خطر الإصابة بنسبة 15%.
وأشارت إلى أن استهلاك 100 غرام من اللحوم الحمراء غير المصنّعة يومياً، أي ما يعادل شريحة لحم صغيرة، يزيد خطر الإصابة بالمرض بنسبة 10%.
واختبر الفريق أيضاً ما إذا كان استهلاك الدواجن له التأثير نفسه، لكنّه وجد أن هذا كان ضئيلًا عند التحكّم في عوامل مثل العمر والجنس والسلوكيات المرتبطة بالصحة، بما في ذلك التدخين وشرب الكحول.
وقالت البروفيسورة نيتا فوروهي من جامعة كامبريدج، وهي مؤلفة بارزة: "يقدّم بحثنا الدليل الأكثر شمولاً حتى الآن على وجود علاقة بين استهلاك اللحوم المصنّعة واللحوم الحمراء غير المصنّعة وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. للحد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. قد يكون من المفيد تقليل استهلاك اللحوم المصنّعة واللحوم الحمراء غير المصنّعة".
واستخدم البحث، الذي نشر في مجلة "لانسيت" للسكري والغدد الصماء، بيانات من 31 دراسة سابقة مختلفة.
جاءت الأرقام من مشروع InterConnect، ما يعني أنه يمكن للباحثين تحليل بيانات الفرد وليس نتائج البحث السابق ككل. واستندت الدراسة على بيانات من نحو مليوني مشارك من 20 دولة مختلفة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
12/6/2025 12:01:00 AM
لافتات في ذكرى سقوط نظام الأسد تُلصق على أسوار مقام السيدة رقية بدمشق وتثير جدلاً واسعاً.
المشرق-العربي
12/6/2025 1:17:00 PM
يظهر في أحد التسجيلات حديث للأسد مع الشبل يقول فيه إنّه "لا يشعر بشيء" عند رؤية صوره المنتشرة في شوارع المدن السورية.
منبر
12/5/2025 1:36:00 PM
أخاطب في كتابي هذا سعادة حاكم مصرف لبنان الجديد، السيد كريم سعيد، باحترام وموضوعية، متوخياً شرحاً وتفسيراً موضوعياً وقانونياً حول الأمور الآتية التي بقي فيها القديم على قدمه، ولم يبدل فيها سعادة الحاكم الجديد، بل لا زالت سارية المفعول تصنيفاً، وتعاميم.
اقتصاد وأعمال
12/4/2025 3:38:00 PM
تشير مصادر مصرفية لـ"النهار" إلى أن "مصرف لبنان أصدر التعميم يوم الجمعة الماضي، تلته عطلة زيارة البابا لاون الرابع عشر الى لبنان، ما أخر إنجاز فتح الحسابات للمستفيدين من التعميمين
