La joie habituelle de célébrer l'Aïd al-Adha est absente cette année dans la bande de Gaza, dévastée par la guerre. Ses habitants ne peuvent pas acheter de nouveaux vêtements pour leurs enfants ni acquérir des animaux à sacrifier, soit parce qu'ils sont absents, soit parce qu'ils sont trop chers. Leurs tentes ne sentent pas non plus l'odeur familière des gâteaux et sucreries traditionnels.

Nadia Abu Shammala (40 ans), déplacée du nord de Gaza à Deir al-Balah dans le centre de Gaza, déclare : « Je vais au marché juste pour regarder ; je ne peux rien acheter car chaque fois que je demande les prix, je reviens le cœur brisé. »

Elle ajoute : « L'Aïd al-Adha arrive cette année sans aucun des signes de joie familiers auxquels nous sommes habitués à Gaza, en raison des effets de la guerre, de la flambée des prix et de notre incapacité à fournir même les besoins les plus élémentaires à nos enfants. En conséquence, la joie est absente et l'atmosphère de fête est évanouie. »

Une fille tenant un bonbon se tient parmi les Palestiniens effectuant la prière du matin pour marquer le début de l'Aïd al-Adha, dans une rue lourdement endommagée de Khan Younis

L'accord de cessez-le-feu, entré en vigueur le 10 octobre, a entraîné un arrêt significatif des combats après deux ans de guerre qui ont commencé après l'attaque du Hamas contre Israël le 7 octobre 2023.

Cependant, l'accord n'a pas complètement mis fin aux violences, car au moins 871 Palestiniens ont été tués depuis le début de la trêve, selon le ministère de la Santé de Gaza, qui fonctionne sous l'autorité du Hamas et dont les chiffres sont considérés comme fiables par les Nations Unies.

Abu Abdullah al-Masdar (59 ans), depuis Deir al-Balah, estime que « le cessez-le-feu est un grand mensonge », mais ajoute : « Nous essayons toujours, quoi qu'il en soit, de créer de la joie pour les enfants. Mon frère et moi avons partagé le coût de l'achat d'un mouton sacrificiel pour 13 000 shekels (environ 5 000 dollars). »

L'homme, qui travaillait dans l'immobilier, continue : « Je sais que le prix est extrêmement élevé, mais j'ai décidé de sacrifier cette année. Il n'y a aucun signe de l'Aïd ; c'est une occasion triste. »

Rareté des moutons

Les prix des moutons ont surpris désagréablement les habitants de la bande de Gaza. Ahmed Abu Salem (50 ans), de la ville de Gaza, déclare : « Les prix des animaux sacrificiels cette année sont choquants. Nous n'imaginions jamais que le prix atteindrait 4 000 ou 5 000 dollars. Nous n'avons jamais vu de tels prix de notre vie. »

Tout en notant que « les gens avaient l'habitude de s'assurer chaque année d'acheter des animaux sacrificiels », il ajoute avec amertume : « Aujourd'hui, nous ne pouvons même pas acheter un seul kilogramme de viande pour nos enfants. »

Le porte-parole du ministère de l'Agriculture de Gaza, Raafat Asaliya, explique que « les prix des animaux sacrificiels connaissent une augmentation sans précédent cet Aïd en raison de l'absence totale d'importations, de la mort d'un grand nombre de bétail à cause de la guerre et de la hausse des coûts d'élevage, d'alimentation et de transport. »

Il note que « le prix d'un mouton, qui avant la guerre était d'environ 1 000 shekels, se situe maintenant entre 11 000 et 15 000 shekels » (entre 3 900 et 5 300 dollars).

Abu Salem déclare : « Nous pouvons à peine fournir la nourriture quotidienne ; nous vivons toujours sous des tentes et les prix sont inimaginables. » Il souligne que « le coût d'une tenue pour enfant (chemise et pantalon) dépasse 100 dollars », le qualifiant de « niveau fantaisiste » pour lui, d'autant plus qu'il est père de quatre enfants.

Il est rejoint par Siham Al-Omari, 36 ans, également déplacée du nord de Gaza à Deir al-Balah, qui elle aussi déplore l'absence de la joie et de l'atmosphère de l'Aïd car « les prix des vêtements sont très élevés. Le prix d'un pantalon et d'une chemise pour un petit enfant équivaut à un budget alimentaire d'une semaine. »

Elle ajoute, tout en vivant sous une tente : « Il n'y a pas de joie ni d'odeur de kaak. Les inquiétudes dominent chaque foyer. Les prix élevés nous épuisent, et les légumes, le poulet et la viande ne sont pas disponibles sur les marchés. »

Kaak sous les tentes

Abu Ahmed Wafi (42 ans), une personne déplacée de l'est de Khan Younis dans le sud de la bande vers l'ouest, dit : « Les marchés sont remplis de kaak (biscuits/cookies traditionnels), maamoul (pâtisseries remplies traditionnelles), et de douceurs. Nous les préparions chez nous, mais les prix sont devenus très élevés, et il n'y a pas de gaz de cuisson même pour les cuire sous la tente. »

Cependant, une famille a réussi à préparer une petite quantité de kaak et de maamoul dans leur tente à l'ouest de Khan Younis. La mère et sa fille étaient assises au sol et plaçaient les rondelles de kaak sur un plateau, avant qu'un homme ne les fasse cuire dans un four en argile.

Pourtant, Nadia Abu Shammala, qui vit sous une tente à l'ouest de Deir al-Balah, dit tristement : « Nous attendions l'Aïd d'année en année pour manger de la viande et sacrifier comme les autres, mais maintenant même ceux qui sacrifiaient chaque année ne peuvent plus se permettre ne serait-ce qu'une petite quantité de viande. » Elle ajoute : « Nous vivons encore sous des tentes, au milieu des inquiétudes, de la peur et de l'épuisement, sans aucun des signes joyeux que nous connaissions. »

Selon les Nations Unies, environ 1,7 million des 2,2 millions d'habitants de Gaza vivent toujours dans des camps de déplacement inadéquats, au milieu de la destruction de leurs maisons. Plus de la moitié du territoire de 365 kilomètres carrés est également sous contrôle militaire israélien.