Digital solutions by

إليكِ طريقة تحضير المعكرونة والشمندر

8 آذار 2018 | 08:51

المصدر: "النهار"

تُعتبر المعكرونة من أشهى وألذ الأكلات للكبار والصغار، لهذا يُقدم الشيف السيد محمود طريقة تحضير المعكرونة والشمندر للاستفادة من الفيتامينات المتوافرة بالشمندر، ولإضافة قيمة غذائية إلى المعكرونة.

المكونات:

- كيلو معكرونة.

- شمندر مسلوق.

 - جبنة بارميزان مبشورة.

- كريمة طبخ.

- شوربة دجاج.

- زيت زيتون.

- 3 فصوص ثوم.

- زعتر مجفف.

- ملح.

- فلفل أسود مطحون.

- ماء للسلق.

طريقة التحضير:

- قوموا بضرب الشمندر والثوم وزيت الزيتون مع الجبنة والملح والفلفل الأسود في الخلاط.

- ضعوا المكونات على النار وبعدها أضيفوا الشوربة والكريمة والزعتر واستمروا في التقليب على النار .

- اسلقوا المعكرونة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ثم ضعوا عليها خليط الشمندر، وتُقدم.

Digital solutions by