Digital solutions by

إليكم اللائحة الـ30 للعينات المطابقة وغير المطابقة

9 آذار 2015 | 11:48

المصدر: "الوكالة الوطنية للإعلام"

أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة الثلاثون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية بتاريخ (3/3/2015). وجاءت كالآتي:

عكار:
- ملحمة سمير راضي - جبرائيل
لحم شقف نيء: مطابق
لحم مفروم نيء: مطابق
-ملحمة خالد صلاح الدين- فنيدق
لحم شقف نيء: مطابق
لحم مفروم نيء: مطابق
-ملحمة محمد عمر سليمان - فنيدق
لحم شقف نيء: مطابق
لحم مفروم نيء: مطابق
-ملحمة محمد السيد - فنيدق
لحم شقف نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم مفروم نيء: مطابق
-ملحمة احمد زكريا - فنيدق
فخذ دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة ملحمة عبد القادر عبد الفتاح - فنيدق
لحم شقف نيء: مطابق
لحم مفروم نيء: مطابق
-ملحمة رامي محمد علي - فنيدق
لحم غنم شقف نيء: مطابق
-ملحمة محمد عمر زكريا - فنيدق
لحم شقف نيء: مطابق
لحم مفروم نيء: مطابق
-ملحمة خالد خضر السيد - فنيدق
لحم شقف نيء: مطابق
لحم مفروم نيء: مطابق
-البان واجبان زينة موسى - دير دلوم
لبنة: مطابق
-ملحمة بلال محمد عبد الحي - فنيدق
صدر دجاج نيء:غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
-مطعم الارجوان - عدبل
طاووق: مطابق
-ملحمة محمد عبد السلام ابراهيم - مفرق حلبا
لحم شقف بقر: مطابق
لحم مفروم بقر: مطابق
لحم شقف غنم: مطابق
-ملحمة صالح فوزي حماد - الكويخات
لحم شقف: مطابق
-ملحمة زكريا الرفاعي - تل عباس
لحم مفروم ناعم: مطابق
لحم شقف: مطابق
-يوسف الاسمر - حلبا
جوز: مطابق
لوز نيء: مطابق
كاجو: مطابق
سبع بهارات: مطابق
برغل: غير مطابق (تحتوي على الفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كاري حلو: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار ابيض: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الاجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سناك الملك - حلبا
دجاج مشوي: مطابق
ثوم: مطابق
دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج الفيحاء (خلدون الكنج)
جوانح دجاج: مطابق
قصبة سودة: مطابق
- احمد المصري - مفرق ايلات
بيض ابيض: مطابق
بيض احمر: مطابق
-ربيع البازي - حلبا
بيض ابيض: مطابق
بيض احمر: مطابق
-سوبر ماركت احمد هاشم - ظهر نصار
مكدوس: مطابق
زيت: مطابق
-غراس فرفور - ظهر نصار
مكدوس: مطابق
زيت: مطابق
زيت زيتون: مطابق
-سوبر ماركت سمير مسلماني - حلبا
زيت: مطابق
عسل: مطابق
مكدوس: مطابق
-رضوان الراسي - حلبا
مقتة مكدوس: مطابق
لفت: مطابق
زيت قلي: مطابق
فلافل: مطابق
خيار مكدوس: مطابق
-بهارات زينة ( محمود فواز العبدالله)
بهار طاووق: مطابق
سبع بهارات: مطابق
بهار فلافل: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار سجق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مسلخ فروج عمر محمد مطر - الكويخات
فخد دجاج:غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
كسروان:
- ملحمة جرجي انطون حنتوش - ذوق مكايل
لحمة خشنة نية: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة بقر نية:غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة راس عصفور نية: مطابق
-عساف غراند ستور - البوار
صدر دجاج نيء:مطابق
جبنة حلوم: مطابق
فخذ دجاج نيء: غير مطابق (تحتوي على الامعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما لحمة نية: مطابق
لحمة للشوي نية: مطابق
-Ble Dore
جبنة مشكلة: مطابق
-مؤسسة برهوش - ساحل علما
كفتة نية: مطابق
لحمة مفرومة خشنة نية:غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
لحمة مفرومة ناعمة نية:مطابق
همبرغر نيء: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية)
-سوبر ماركت ابو يوسف - عجلتون
همبرغر: مطابق
-سوبر ماركت La Valeur
طاووق: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
النبطية:
-مطعم Gentina
ساب ستيك نية: مطابق
كريما: مطابق
تشكن ساب نية: مطابق
ستيك نية: مطابق
Baba au Rhum: مطابق
البترون:
-ملحمة VIP
لحم غنم قطع: مطابق
لحم بقر قطع: مطابق
فخذ دجاج: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سناك مخلوف
لحم بقر مفروم: مطابق
قشقوان بقر:مطابق
جونبون: مطابق
-مطعم وسناك انطوني - بجدرفل
طاووق نيء: مطابق
-ملحمة جوزيف طانيوس
لحم ماعز مفروم: مطابق
لحم بقر مفروم: مطابق
-ملحمة بول طانيوس - بجدرفل
لحم ماعز مفروم: مطابق
لحم بقر مفروم: مطابق
-مسمكة عسال
سمك:مطابق
La Maree
كبيس مشكل: مطابق
صدف: مطابق
اخطبوط: مطابق
قريدس: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Pizza Royal
جبنة موتزاريلا: مطابق
مرتديلا سلامي: مطابق
جونبون: مطابق
Sauce Pizza: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Verra Market - بجدرفل
مرتديلا: مطابق
جونبون: مطابق
-فلافل ابو اندريه
حر مكبوس اخضر: طابق
خيار مكبوس: مطابق
لفت مكبوس: مطابق
عجينة الفلافل خلطة: مطابق
زيت لقلي الفلافل: مطابق
-تشيكن ستور
عسل:مطابق
كبيس كوكتيل: مطابق
-مسمكة ايلي روحانا
سمك:مطابق
المتن:
-فرن مارسيلينو - الفنار
لحم بعجين طازج:مطابق
-شركة مظلوم للاستثمار Eco Market
طاووق دجاج: مطابق
لحم بقر مفروم: مطابق
-مسلخ زينون - الدكوانة
صدر دجاج طازج: مطابق
-ملحمة جهاد خوري ( استثمار الياس خوري)
لحم مفروم:غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بشري:
-مطعم RIVER ROCK
لحمة ماعز بلدي للشوي:مطابق
حمص بلدي مطحون: مطابق
-مطعم راس النهر - حصرون
لحمة ماعز مفرومة نية:مطابق
لبنة بقر بلدي: مطابق
حمص بطحينة بلدي: مطابق
قرص كبة عجل بلدي: مطابق
-مطعم زيتونة - بشري
شاورما دجاج نيء: مطابق
شاورما دجاج للشوي: مطابق
بعبدا:
-ملحمة السبليني - الغبيري
سجق نيء: مطابق
خلطة فيلادلفيا: مطابق
همبرغر نيء: مطابق
-محمصة بيروت - الغبيري
خلطة زعتر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فستق حلبي نيء: مطابق
لوز نيء: مطابق
-محمصة حماصني - الشياح
بهار حلو: مطابق
كراوية ناعمة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كمون ناعم:مطابق
فستق سوداني: مطابق
-ملحمة كساب - الشياح
لحمة عجل مفرومة ناعمة نية: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية)
صدر دجاج نيء:مطابق
-بن م. معتوق - الشياح
جوز نيء:مطابق
فستق عبيد نيء: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لوز نيء: مطابق
-شركة عبد القادر غندور واولاده
حلاوة سادة:مطابق
حلاوة شوكولا: مطابق
حلاوة فستق: مطابق
طحينة: مطابق
سمسم: مطابق
راحة: مطابق
-معامل محمد محمود اليمن وشركاه
حلاوة سادة:مطابق
حلاوة شوكولا: مطابق
حلاوة فستق: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طحينة: مطابق
-دبوس - برج البراجنة
شاي صيني: مطابق
فريك (قمح مشوي): مطابق
بهار حلو: مطابق
سمسم: غير مطابق (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم تروبيكانا - الشياح
صدر دجاج: مطابق
طاووق: مطابق
طرابلس:
-فروج الميناء الحديث
فروج: مطابق
-ملحمة الرواد (يحيى دعبول)
لحمة: مطابق
Pistachio - طرابلس
كباب: مطابق
فاهيتا: مطابق
-ملحمة المصري
لحمة مفرومة عجل: مطابق
-فروج ابو وحيد
سفينة دجاج: مطابق
-ملحمة العامودي
همبرغر: مطابق
-فروج كلاسينا
نصف فروج مشوي: مطابق
-ملحمة النور
لحم عجل مفروم: مطابق
-ملحمة الريان
لحم عجل: مطابق
-سوبر ماركت الهوز
جوز نيء: مطابق
لوز نيء: مطابق
كاجو نيء: مطابق
فستق نيء: مطابق
-حلويات السواس - التل
قشطة: مطابق
-محامص الأندلس - طرابلس
سبع بهارات: مطابق
-محامص الأمين - فرع طرابلس
بزر جلنط نيء: مطابق
-محامص الأمين - فرع ابي سمراء
فستق نيء: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
فستق عبيد محمص: مطابق
فستق عبيد نيء: مطابق
-ملحمة عبد الرزاق العبادي
لحمة:مطابق
-فروج مازن القماع - الميناء
فخذ دجاج: مطابق
-ملحمة عمر الحلو
لحمة:مطابق
-ملحمة محمد بربور
لحمة:مطابق
-ملحمة عمر السعيد
لحمة:مطابق
-ملحمة احمد الحسيني
مقانق: مطابق
-ملحمة سمير قماح
لحمة:مطابق
DODIS CAFE
طاووق: مطابق
مقانق: مطابق
-مطعم الداعي - محرم
شاورما دجاج مطبوخة: مطابق
شاورما لحمة مطبوخة: مطابق
-مطعم عادل شعبو - محرم
لحم غنم: مطابق
لحم عجل: مطابق
-ملحمة طبيخ - محرم
لحمة كبة مدقوقة مع الثلج: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبرماركت الوفاء - ابي سمراء
زيت نباتي: مطابق
زيت الوزير: مطابق
زيت زيتون:مطابق
عسل الشقاء:مطابق
-حلويات حلاب اخوان
قشطة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-حلويات سعيد الصباغ
قشطة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة لبنان (جمال السعيد)
مقانق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة حامد زيلع
مقانق: مطابق
كفتة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الضياء (عبدالله تركماني)
لحمة:غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الرواد (يحيى دعبول)
همبرغر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الساحة - القبة
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-حلويات هرموش
قشطة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الملك
كفتة:غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة منير كشاش
سجق: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
بنت جبيل:
-فرن احمد خواجة
جبنة عكاوي: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت ابو كمال
مرتدلا: مطابق
-تعاونية وزني
لبنة: مطابق
جبنة عكاوي: مطابق
-ملحمة ماجد
لحمة مفرومة: مطابق
-ملحمة نورالدين
لحمة مدقوقة: مطابق
-ملحمة السلام
لحمة مفرومة: مطابق
البقاع الغربي:
-شركة البن معتوق وجمعة
بن حب: مطابق
كري كري ملون: مطابق
ذرة مملح: مطابق
-ملحمة الاميرة - جب جنين
لحم ماعز مفروم:مطابق
لحم غنم مفروم: مطابق
-مطعم وملحمة اللقمة الطيبة
لحم غنم مفروم: مطابق
طاووق دجاج: مطابق
-مطعم وسمانة السلطان
طاووق دجاج: مطابق
-ملحمة السلطان التحتا
لحم عجل مفروم: مطابق
-ملحمة وفرن السيد
لحم عجل مفروم: مطابق
-ملحمة العائلات الكبرى الغضبان
فخاذ دجاج:مطابق
سودة دجاج:غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم مفروم: مطابق
لحم مفروم خشن: مطابق
-ملحمة تولاي
لحمة ناعمة:مطابق
الهرمل:
-ملحمة حسن غصن
لحم مفروم: مطابق
-صافي الساحلي
فخاد دجاج:مطابق
-عباس طه
لحمة ناعمة غنم: مطابق
-اللحام علي
لحم مفروم بقر: مطابق
-محمد علي الحسين
لحمة غنم قطع صغيرة: مطابق
-محل مزارع علي عبدالله ناصر الدين
جوانح دجاج: مطابق
-محل علي سعيد طه
لحمة ناعمة:غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محل مزارع بشير مرتضى
سفينة دجاج: مطابق
الشوف:
-حلويات باست سويت
عجين: مطابق
-معجنات وفرن كوبرتيف
عجين: مطابق
خلطة زعتر: مطابق
خلطة كشك: مطابق
خلطة لحم بعجين: مطابق
خلطة جبنة بيضا:غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية)
-فرن اطيب منقوشة
عجين: مطابق
-مسلخ سامر عبدالله
فخاذ دجاج:مطابق
شاورما دجاج: مطابق
طاووق: مطابق
اسكالوب: مطابق
كريسبي دجاج: مطابق
-رولانكو
نقانق:مطابق
Dream-
بهار حلو: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار كبسة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كاجو نيء: مطابق
-مطاحن وهاب
بهار كاري: مطابق
سبع بهارات: غير مطابق (تحتوي على الافلاتوكسين G2 بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار كبسة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لوز مقشور: مطابق
-محمصة اوسكار
فستق بالجبنة: مطابق
ذرة باربيكيو: مطابق
فستق سوداني: مطابق
-محمصة ابو زكي
فستق طابات ياباني: مطابق
فستق كري كري:مطابق
بهار طاووق: مطابق
بن مطحون:مطابق
-محمصة السعيد
لوز مدخن: مطابق
فستق كري كري بالجبنة: مطابق
بزورات صيني: مطابق
بهار سجق: مطابق
بن مطحون:مطابق
-محمصة وبن نجيب
بن مطحون: مطابق
بهار عقدة صفرا: مطابق
كزبرة ناعمة: مطابق
-محمصة الاقليم
قرفة ناعمة: مطابق
كمون ناعم: مطابق
جوز:مطابق
صيدا:
-ملحمة محمد رمضان
لحم قطع صغير: مطابق
-سوبر ماركت البساط - عبرا
سجق:مطابق
لبنة:مطابق
شنكليش: مطابق
جبنة بلدية: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة: مطابق
-عماد قبلاوي
لبنة: مطابق
Spinney's - صيدا
مقانق: مطابق
سجق: مطابق
اسكالوب مدخن: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية)
ناغتس: مطابق
لحمة مفرومة: مطابق
جبنة نابلسية: مطابق
جبنة بلدي: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
مرتدلا حبش: مطابق
KFC - (Spinney's)
كريسبي دجاج ني:مطابق
دجاج: مطابق
-يوسف المملوك
اسكالوب دجاج: مطابق
ناغتس: مطابق
جوانح دجاج: مطابق
سودة دجاج:مطابق
طاووق: مطابق
-صالة شمسين الثانية - عبرا
?clair: مطابق
Baba au Rhum: مطابق
McDonald's - صيدا
همبرغر: غير مطابق (تحتوي على السالمونيلا)
-سناك ابو بهيج النعماني
شاورما دجاج: مطابق
شاورما لحمة مطبوخة: مطابق
Pizza Hut - شارع رياض الصلح
جبنة موزاريلا: مطابق
-مطعم المحطة - كورنيش البحر
صدر دجاج: مطابق
لحمة مفرومة: مطابق
-ملك المعجنات - زاروبة النجاخة
سجق: مطابق
مرتديلا: مطابق
خلطة الشيش: مطابق
جبنة مبروشة: مطابق
بعلبك:
-افران الصعيدي
خبز:مطابق
-افران نصرالله - بعلبك
خبز: مطابق
-فرن الحلاني
عجين: مطابق
-فرن درغام
عجين: مطابق
-افران باقي العين
عجين مشوي: مطابق
عجين: مطابق
-افران سرور - اللبوة
عجين مشوي: مطابق
عجين: مطابق
-فرن زعيتر
عجين: مطابق
-فرن العهد
عجين: مطابق
كعك: مطابق
-فرن الثريا
عجين: مطابق
كعك: مطابق
خبز: مطابق
عاليه:
-سناك الزاوية الخضراء
طاووق ابيض: مطابق
شاورما لحمة: مطابق
-سناك فروج المصري
طاووق احمر: مطابق
جوانح متبلة: مطابق
-ملحمة عين التفاحة
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
مقانق: مطابق
-ملحمة السلام - عاليه
لحمة مفرومة: مطابق
كفتة: مطابق
-شاورما الأمير
شاورما لحمة: مطابق
شاورما دجاج: مطابق
-شاورما الصفا
شاورما دجاج: مطابق
كما أصدرت وزارة الصحة العامة لائحة المؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتاكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 2 -4 أذار 2015) وجاءت كالتالي:
كسروان:
-Ble Dore
-سوبر ماركت ابو يوسف - عجلتون
بعبدا:
-مطعم تروبيكانا
المتن:
-شركة مظلوم للاستثمار Eco Market
-مسلخ زينون - الدكوانة
عكار:
-فروج الفيحار (خلدون الكنج)
طرابلس:
-حلويات السواس - التل
-محامص الاندلس
-محامص الامين
الشوف:
-مسلخ دواجن سامر عبدالله
-رولانكو.

Digital solutions by