لقيمات الكوسى بالجبنة: التميّز عنوان أشهى الأطباق!

من الأطباق السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة، نقدّم لكم لقيمات الكوسى بالجبنة. لا شك في أنه طبقٌ شهي ومميّز!

فيديو:

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b75571705b21a443a92cad7/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="بالفيديو، طريقة عمل لقيمات الكوسا بالجبن" /> <meta itemprop="duration" content="T22S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/16/5b75571705b21a443a92cad7/5b755716fd04b2428ee8dce0_1920x1080_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b75571705b21a443a92cad7" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-08-16T10:51:01Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  تعلمي  بالفيديو، طريقة عمل لقيمات الكوسة بالجبن من المقبلات العالمية الشهية، ويمكنك أن تقدمي هذه الوصفة مع الكثير من الوصفات. أما إذا كنتي من عشاق المطبخ العربي فقد تحتاجين كذلك أن تجربي طريقة عمل حساء العدس السوري الشهي. مقادير لقيمات الكوسة بالجبن : حبة كوسا مقطعة 50 غ جبنة موزاريلا كوب طحين 2 بيض ½ كوب جبن بارميزان كوب كعك مطحون طريقة عمل لقيمات الكوسة بالجبن : 1.في صحن ضعي الكوسة كما هو واضح أمامك. 2.احشيها بالجبن ثم أغلقيها بنفس الطريقة بالفيديو. 3.اغمسي الكوسة في الطحين ثم البيض ثم جبن البارميزان ثم الكعك المطحون. 4.في زيت حار على النار قلي اللقيمات." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 04/02/19 } -->

المقادير

حبة كوسى مقطعة

50 غراماً جبنة موزاريلا

كوب طحين

2 بيض

½ كوب جبنة بارميزان

كوب كعك مطحون

طريقة التحضير

توضع الكوسى في صحن كما هو واضح في الفيديو

تحشى الكوسى بالجبنة ثم تغلق وتغمّس بالطحين ثم البيض ثم جبنة البارميزان ثم الكعك المطحون

تقلى اللقيمات في زيت حار على النار

حضّر أيضاً: كرات الباذنجان الخليجية

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b9a1aa434f69d52eb5691c3/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل كرات الباذنجان الخليجية بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T5M31S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/13/5b9a1aa434f69d52eb5691c3/5b9a1aa4fd04b2428ee968a2_852x480_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b9a1aa434f69d52eb5691c3" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-13T08:06:54Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  جديدنا اليوم :  طريقة عمل كرات الباذنجان الخليجية بالفيديو من المطبخ الخليجي، وهي واحدة من الأكلات التي تصلح للتقديم  على مائدة رمضان مع الأرز الأبيض وخبز المرقوق. إذا كنتِ من محبات الأكلات العربية، فيمكنك كذلك تجربة طريقة عمل كعك  الدجاج بالفيديو. مقادير كرات الباذنجان الخليجية بالفيديو : 350 غ لحم بقري مفروم 2 بصل 1 باذنجان كبير ½ كوب كعك مطحون 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فص ثوم ½ فلفل حار 2 كوب ماء مقادير التوابل ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة كزبرة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة صغيرة أوريغانو مكعب مرق لحم طريقة عمل كرات الباذنجان الخليجية بالفيديو : 1. في صينية فرن ضعي الباذنجان وأدخليه الفرن وانتظريه حتى يتم شويها. 2. قطّعي بصلة ناعماً، والثانية قطّعيها على شكل شرائح رفيعة. 3. قومي بتقطيع الثوم والفلفل. 4. قشّري الباذنجان بعد شويه وقطعيه قطع صغيرة ثم أضيفيه في وعاء على اللحم وأضيفي عليهم البصل الناعم المقطع،½ كمية  الثوم، الفلفل، ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، الملح والتوابل.  5. بعدها أضيفي البقسماط وقومي بالعجن بيدك. 6. شكّلي كرات اللحم وضعيهم في صينية فرن مدهونة بالزيت. 7. أدخلي الصينية الفرن على 190 درجة، واتركيهم حتى تتحمر الكرات. 8. في هذه الأثناء حضّري الصلصة. 9. في وعاء سخّني الزيت على النار ثم أضيفي البصل وباقي الثوم واتركيهم حتى يذبلون. 10. أضيفي باقي المعجون واتركيهم حتى يتحمص قليلاً. 11. أضيفي الأوريغانو، مكعب المرق والماء وقومي بالتقليب ثم اتركيهم حتى تصبح الصلصة ثخينة. 12. بعد نضج كرات اللحم اسكبي عليهم الصلصة ثم أعيدي الصينية للفرن على درجة 190 لمدة من 15-20 دقيقة. 13. قدميها مع الأرز الأبيض والخُبز المرقوق." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 05/01/19 } -->