برغر الفاصولياء طبق اليوم على الغداء: صدّق أو لا تصدّق!

من الأطباق المبتكرة التي يمكن تحضيرها بسهولة، نقدّم لكم طريقة تحضير برغر الفاصولياء. صدّق أو لا تصدّق!

فيديو:

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8d254d943c3c3c33452d3a/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="برغر الفاصولياء، اليكِ هذه الوصفة بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T45S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/03/5b8d254d943c3c3c33452d3a/5b8d254d07d9562abe877fa0_1920x1080_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8d254d943c3c3c33452d3a" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-03T12:12:59Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  جديدنا اليوم خطوات سهلة لعمل برغر الفاصولياء، اليكِ هذه الوصفة بالفيديو وهي من الأكلات الشعبية العربية الشهية واللذيذة والتي تصلح للإفطار أو العشاء. مقادير برغر الفاصولياء : حبة بصل فصين ثوم حبتين جزر مبروش 600 غ فاصولياء حمراء مسلوقة ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة صويا صوص ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ½1 كوب شوفان رشة ملح خطوات سهلة لعمل برغر الفاصولياء : في مقلاة على النار سخّني الزيت النباتي. أضيفي البصل والثوم وقومي بالتقليب. أضيفي الكمون، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الحار، وقومي بالتقليب. أضيفي الجزر المبشور واستمري بالتحريك. في صحن جانبي ضعي الفاصولياء الحمراء ثم أضيفي عليها المزيج بالمقلاة. ضعي فوقهم الشوفان، وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس والامتزاج. شكليهم كرات كما بالفيديو وضعيهم بصينية أدخلي الصينية الثلاجة ولمدة نصف ساعة لتتماسك. في مقلاة على النار ذوّبي الزبدة. حمّري البرغر من الجهتين ثم ارفعيه من المقلاة وكرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ. ضعيه بخبز البرغر مع حلقات الخس والطماطم والبصل." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 06/12/19 } -->

المقادير

حبة بصل

فصّا ثوم

حبتا جزر مبروش

600 غرام فاصولياء حمراء مسلوقة

ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

¼ ملعقة صغيرة فلفل حار

½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو

½1 كوب شوفان

رشة ملح

طريقة التحضير

يسخّن الزيت في مقلاة على النار ويضاف البصل والثوم مع التقليب

يضاف الكمون، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الحار، مع التقليب

يضاف الجزر المبروش مع التحريك. وتوضع الفاصولياء الحمراء في صحن جانبي ثم يضاف إليها المزيج بالمقلاة

يوضع الشوفان، مع التقليب حتى تمام التجانس والامتزاج

تشكل الكرات كما هو واضح في الفيديو وتوضع في صينية

تدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك

تذوّب الزبدة في مقلاة على النار ويحمّر البرغر من الجهتين ثم يرفع من المقلاة

يوضع البرغر في الخبز مع حلقات الخس والطماطم والبصل

حضّر أيضاً: الفاصولياء الخضراء على الطريقة الصينية

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8d254dcd15ef63e9344f0f/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="الفاصولياء الخضراء على الطريقة الصينية، تعلميها بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T40S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/03/5b8d254dcd15ef63e9344f0f/5b8d254d07d9562abe877f9f_1920x1080_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8d254dcd15ef63e9344f0f" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-03T12:12:59Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  نقدم لكِ فيديو طريقة عمل الفاصولياء الخضراء على الطريقة الصينية، تعلميها بالفيديو من الوصفات الصينية، وتتميز بأنها من الأكلات السريعة والشهية،  قد يهمك أيضاً أن تُجربي طريقة تحضير كرات بطاطس الربيان المقلية الشهية. مقادير الفاصولياء الخضراء على الطريقة الصينية : 200 غ لحمة مفرومة حبة بصل فص ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة زيت زيتون 500 غ فاصولياء خضراء نصف مسلوقة ½ قرن فلفل حار 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة كبيرة خل أبيض رشة فلفل أسود رشة ملح فيديو طريقة عمل الفاصولياء الخضراء على الطريقة الصينية : في مقلاة على النار سخّني الزيت النباتي. ضعي اللحم المفروم وقومي بالتقليب حتى يتغير لونه ويجف الماء الخاص به. أضيفي البصل، وقومي بالتقليب. أضيفي الثوم والزنجبيل واستمري بالتقليب. ارفعيهم من المقلاة. بنفس المقلاة ضعي الزيت النباتي. أضيفي الفاصولياء الخضراء وقومي بالتقليب. أضيفي الفلفل الحار، اللحم المفروم، الصويا صوص وقومي بالتقليب. تبّليهم بالملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب ثم ارفعيهم من على النار بعد تمام النضج." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 06/12/19 } -->