طريقة تحضير باستا ألفريدو الدجاج بالجبنة: الأطيب على الغداء

16 حزيران 2019 | 08:00

لا شك في أنه من الأطباق المفضلة التي يمكن تحضيرها على الغداء. باستا ألفريدو الدجاج بالجبنة طيبة وسهلة التحضير!

فيديو:


المقادير

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

3 صدور دجاج

مكعبات ملح

فلفل

4 فصوص ثوم

مرق دجاج

كريما مكثفة

معكرونة غير مطبوخة

جبنة بارميزان

جبنة موزاريلا

حفنة بقدونس طازج


طريقة التحضير

يسخن الزيت في قدر ويضاف الدجاج

يتبل الدجاج بالملح والفلفل

يضاف الثوم، ثم يحمر الدجاج حتى يتحول للون البني الذهبي

يضاف المرق، والكريمة الثقيلة، والمعكرونة، ويترك الخليط ليغلي

يغطى وتخفف النار ويترك لمدة 15-20 دقيقة

تطفأ النار ويضاف كوب من جبنة البارميزان

تسكب نصف كمية المعكرونة في صينية الفرن ويرش بالتساوي كوب واحد من جبنة الموزاريلا

يسكب النصف المتبقي من المعكرونة بالتساوي على الوجه

يرش بالتساوي كوب من جبنة الموزاريلا و ½ كوب من البارميزان

تشوى الباستا في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويتحول إلى اللون البني

تخرج من الفرن ويرش البقدونس الطازج وتقدّم دافئة


حضّر أيضاً: لفائف الكريب المالح


مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard