السمبوسك بالسجق: زيّن مائدة رمضان بأطيب الأطباق!

30 أيار 2019 | 08:00

لتزيين مائدة رمضان بطريقة ممتعة، نقترح عليكم تحضير السمبوسك بالسجق!

فيديو:


المقادير

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

كوب بصل مقطع

فص ثوم مفروم

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة زنجبيل

½ ملعقة صغيرة بهار أبيض حار

½ ملعقة صغيرة ملح

كوب سجق حار

مقطع عجين سمبوسك

بيضة

زيت قلي


طريقة التحضير

يوضع زيت الزيتون في وعاء على النار ويضاف البصل، مع التقليب

يوضع الثوم، مع استمرار التقليب

يتبل الثوم بالباريكا، الزنجبيل، البهار الأبيض الحار، الملح، مع التقليب

يوضع السجق مع التحريك ويحشى السمبوسك بالمزيج السابق كما هو واضح في الفيديو

تدهن الأطراف بالبيض حتى يمكن غلقها جيداً

يقلى السمبوسك بالزيت على النار


حضّر أيضاً: الشاكرية والسحلب


"الموس" وصل للرقبة... وأصالة تعترف!

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard