صرف نحو 1000 موظف بعد إعلان إفلاس مطاعم جايمي أوليفر

وغالبية المطاعم المعنية هي ضمن سلسلة "جايميز إيتاليان" التي أطلقت العام 2008 وتوجد خصوصاً في مدن كبيرة ولا سيما لندن.

وغرّد الطاهي الذي ساهم في نشر فن الطبخ البريطاني في العالم "أنا حزين جدا لإفلاس مطاعمنا في بريطانيا".

<blockquote class="twitter-tweet"><p lang="en" dir="ltr">I’m devastated that our much-loved UK restaurants have gone into administration. I am deeply saddened by this outcome and would like to thank all of the people who have put their hearts and souls into this business over the years. Jamie Oliver</p>— Jamie Oliver (@jamieoliver) <a href="https://twitter.com/jamieoliver/status/1130796738292408320?ref_src=twsrc%5Etfw">May 21, 2019</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>

وعينت شركة "كاي بي ام جي" لإدارة التفليسة بشأن المطاعم الخمسة والعشرين وقد أصدرت بياناً بعد ذلك أعلنت فيه أن 22 من هذه المطاعم أغلقت فوراً وبشكلٍ نهائي.

وأوضحت: "للاسف هذا الإغلاق يؤدي إلى صرف نحو ألف موظف" من أصل 1300 يعملون في 25 مطعماً، مشيرةً إلى أن مطاعم جايمي أوليفر في الخارج غير معنية.

ويشكّل هذا الإعلان صدمة للرأي العام في بريطانيا حيث يشكل جايمي أوليفر شخصيّة بارزة في أوساط فن الطبخ. فهو أصدر كتباً عدة وقدّم الكثير من البرامج التلفزيونية وبدأ يشتهر قبل عشرين عاماً تقريباً.

وقالت نقابة "يونايت" إن: "الغموض الذي يلف الوضع الاقتصادي راهناً لا يساعد قطاع المطاعم"، لكنها أضافت أن أوليفر "تاه ربما في استراتيجية توسيعية سريعة جداً".

وساهم جايمي أوليفر في تحديث فن الطبخ البريطاني إلا أن مطاعمه واجهت مشاكل كثيرة في السنوات الأخيرة في قطاع يشهد منافسة كبيرة جداً.

وسبق لأوليفر أن أعلن في مطلع العام 2017 إغلاق ستة من مطاعم سلسلة "جايمي إيتاليان" في بريطانيا عازياً ذلك إلى البريكست الذي أدى إلى ارتفاع أسعار المكونات المستخدمة في تحضير الأطباق الإيطالية. واضطر قبل فترة قصيرة إلى إغلاق مطاعم عدة في سلسلة "باربكوا" المتخصصة بالأطباق المشوية.