سرّ تحضير الأفوكادو بالفطر: سلطة مبتكرة مع الزيت والخلّ

يرغب البعض في تقديم نوع جديد من السلطات بشكل يومي، لهذا نقدّم سلطة الأفوكادو بالفطر التي تُعتبر من أشهى الأطباق المفضلة لإنقاص الوزن، بالإضافة إلى أنها غنيّة بالفوائد المتعددة والمذاق اللذيذ.

المكونات:

- فطر مقطع شرائح

- بقدونس

- أفوكادو شرائح

- ملعقة عصير ليمون كبيرة

- ملعقة زيت زيتون كبيرة

- فلفل أسود

- ملح

- نصف ملعقة زبدة كبيرة

- نصف ملعقة خل بلسميك كبيرة

طريقة التحضير:

- ضعوا زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والثوم والفلفل معاً وقلبوها جيداً

- أحضروا مقلاة وضعوها على النار وضعوا الزبدة وشوّحوا بها الفطر ثم اتركوه حتى يبرد

- ضعوا الأفوكادو والفطر والبقدونس وتبّلوها بزيت الزيتون والليمون