دوائر جبنة البارميزان مع زيت الزيتون: عنوان التميّز على مائدة رمضان

21 نوار 2019 | 08:00

البحث عن التميّز في تحضير المأكولات الرمضانية هدف أساسي لكثيرين. دوائر جبنة البارميزان بالهوت دوغ، أحد الأطباق المميزة والمبتكرة التي يمكن تحضيرها لهذه الغاية.

فيديو:


المقادير

ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

رشة ملح

رشة بهار أسود

250 غراماً عجينة باف باستري

75 غراماً هوت دوغ


طريقة التحضير

توضع جبنة البارميزان في صحن مع زيت الزيتون، البقدونس المفروم، بودرة ثوم، الملح، البهار الأسود مع التقليب

يفرد العجين ويدهن بالمزيج السابق

يوزّع الهوت دوغ على العجين

يغلق العجين على شكل أسطوانة

يقطّع العجين كما هو واضح في الفيديو ثم يوزّع على صينية مبطنة بورق الزبدة

تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.


حضّر أيضاً: كرات الباذنجان الخليجية


مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard