طريقة تحضير الباذنجان مع الحبش والجبنة: طبق مميّز اليوم على الغداء!

6 نيسان 2019 | 08:00

إنها طريقة مميّزة لتحضير الباذنجان مع الحبش والجبنة. يحضّر هذا الطبق مشوياً في الفرن، ما يكسبه طعماً رائعاً!

فيديو:


المقادير

75 غراماً من الطحين

حبة باذنجان مقطعة

2 بيضتان

150 غرام كعك مطحون

4 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا

75 غراماً من الحبش

كوبا جبنة موزاريلا

2 ملعقتان كبيرتان أوريغانو


طريقة التحضير

تغمّس شرائح الباذنجان بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون

توضع شرائح الباذنجان في صينية مبطنة بورق الزبدة

تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة

يدهن الوجه بصلصة البيتزا ثم يوضع الحبش وجبنة الموزاريلا والأوريغانو

تخبز الصينية في الفرن مجدداً لمدة ربع ساعة.


حضّر أيضاً: الخبز المثوّم بالكينوا


مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard