طريقة تحضير الباذنجان مع الحبش والجبنة: طبق مميّز اليوم على الغداء!

إنها طريقة مميّزة لتحضير الباذنجان مع الحبش والجبنة. يحضّر هذا الطبق مشوياً في الفرن، ما يكسبه طعماً رائعاً!

فيديو:

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b867547f344782c37dd2674/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="الباذنجان بالجبنة والحبش، تعلمي الطريقة بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T41S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/29/5b867547f344782c37dd2674/5b867547cbef8d75bb330942_1920x1080_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b867547f344782c37dd2674" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-08-29T10:28:22Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  جديدنا اليوم فيديو وصفة الباذنجان بالجبنة والحبش، تعلمي الطريقة بالفيديو وهي واحدة من الأكلات الشعبية والسريعة حيث لا تحتاج وقتًا للتحضير من المطبخ السوري. وهي سهلة سيحبها أفراد أسرتك، تعرفي أيضًا على طريقة تحضير الكفتة المقرمشة.  مقادير الباذنجان بالجبنة والحبش : 75 غ طحين حبة باذنجان مقطعة 2 بيض 150 غ كعك مطحون 4 ملاعق كبيرة صوص بيتزا 75 غ حبش كوبين جبنة موزاريلا 2 ملعقة كبيرة أوريغانو طريقة عمل الباذنجان بالجبنة والحبش : 1.اغمسي شرائح الباذنجان بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون. 2.ضعي شرائح الباذنجان ف صينية مبطنة بورق الزبدة. 3.أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة. 4.ادهني الوجه بصوص البيتزا وفوقه ضعي الحبش، الجبن الموزاريلا، والأوريغانو. 5.أعيدي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 04/02/19 } -->

المقادير

75 غراماً من الطحين

حبة باذنجان مقطعة

2 بيضتان

150 غرام كعك مطحون

4 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا

75 غراماً من الحبش

كوبا جبنة موزاريلا

2 ملعقتان كبيرتان أوريغانو

طريقة التحضير

تغمّس شرائح الباذنجان بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون

توضع شرائح الباذنجان في صينية مبطنة بورق الزبدة

تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة

يدهن الوجه بصلصة البيتزا ثم يوضع الحبش وجبنة الموزاريلا والأوريغانو

تخبز الصينية في الفرن مجدداً لمدة ربع ساعة.

حضّر أيضاً: الخبز المثوّم بالكينوا

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8d254df74de00ab8c762f1/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="تعلموا بالفيديو طريقة عمل الخبز المثوم .. ولكن بالكينوا هذه المرة!!" /> <meta itemprop="duration" content="T1M2S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/03/5b8d254df74de00ab8c762f1/5b8d254d07d9562abe877fa5_o_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8d254df74de00ab8c762f1" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-03T12:12:58Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  تعلموا بالفيديو طريقة عمل الخبز المثوم .. ولكن بالكينوا هذه المرة!! وهي وصفة للمقبلات الشهية من الأكلات الشامية والتي يحبها الجميع، إذا كنتِ تحبين التعرف على أكلات سريعة أخرى بالجبن فيمكنك تجربة طريقة عمل تارت اليت بالجبنة والبصل بالفيديو.   الفوائد: خالية من الغلوتين. صحية. للتنحيف. مقادير الخبز المثوم .. ولكن بالكينوا هذه المرة!! : لسلق الكينوا : 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ½ كوب كينوا كوب ماء لتحضير خليط البيض : 2 بيض ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة بودرة ثوم ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة أوريغانو ½ ملعقة صغيرة حبق ½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم ¼1 كوب جبنة موتزاريلا لايت مبروشة طريقة عمل الخبز المثوم .. ولكن بالكينوا هذه المرة!! : 1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون. 2.ضعي الكينوا وقومي بالتقليب. 3.أضيفي الماء، ثم اتركي الوعاء على النار لمدة ربع ساعة. 4.ضعي ما بالوعاء بصحن جانبي. 5.أضيفي عليه ¼ كوب من الجبن الموتزاريلا اللايت وقومي بالتقليب. 6.في صحن جانبي ضعي البيض. 7.أضيفي عليه زيت الزيتون، الملح، بودرة الثوم، الأوريغانو، الحبق، البايكينج باودر ثم قومي بالخلط بالمضرب اليدوي. 8.أضيفي عليهم خليط الكينوا بالجبن وقومي بالتقليب. 9.افردي الخليط في صينية مُبطنة بورق الزبدة. 10.أدخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة. 11.في صحن جانبي اخلطي زيت الزيتون والثوم. 12.افرديهم على الوجه. 13.على الوجه افردي كوب جبن موتزاريلا لايت. 14.أعيدي الصينية الفرن لخمس دقائق. 15.تُقطع وتُقدم." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 04/02/19 } -->