اشترِك في نشرتنا الإخبارية
إنّ الكالسيوم واحد من أهم المعادن الأساسية التي يحتاج إليها الجسم للحفاظ على صحة الإنسان. وتتمثل أهمية هذا المعدن بقدرته على بناء العظام وتقويتها. ومن المعروف أنّ الجسم يخزن أكثر من 99% من الكالسيوم في العظام والأسنان في حين يتم تخزين النسبة المتبقية في العضلات والدم والسائل بين الخلايا.
وفي مرحلة النمو، يحتاج جسم الأطفال والمراهقين إلى كمية مرتفعة من الكالسيوم مع العلم أن هذه النسبة تبدأ بالانخفاض التدريجي ابتداء من سن الأربعين.
في هذا الإطار، أشارت اختصاصية التغذية مايا عطروني شبارو إلى طرق متنوعة للحصول على الكمية المطلوبة من الكالسيوم في الجسم.
أطعمة تقوي العظام
وذكرت شبارو أهم المأكولات الغنية بالكالسيوم والتي تساهم في تقوية عظام الجسم، أبرزها:
1- الحليب
تعدّ مشتقات الحليب كالجبنة واللبنة واللبن والرز بحليب المصدر الأول للكالسيوم
2- الخضراوات
إنّ الخضراوات الخضراء تحتوي على قيمة غذائية عالية من الكالسيوم كالبروكولي والسبانخ
3- السمك
يعتبر السمك الذي يتمّ تناوله بعظمه من الأطعمة الغنية بالكالسيوم على غرار السردين والتونا
هل تعلم؟
- لايستطيع الجسم إنتاج الكالسيوم
- يستهلك الجسم الكالسيوم من خلال إما التبول أو التعرق أو البشرة
- يعدّ الفيتامين "د" من العناصر الاساسية التي تساعد في امتصاص الجسم للكالسيوم
