خلطة "أيام الزمن الجميل" لتحضير الفتّوش اللبناني: تراث الأجداد في طبق شهيّ!

إنها طريقة محبّبة لتحضير الفتّوش. لا شك في أنها طريقة سهلة وسريعة وتقتصر على خلط الخضار!

فيديو:

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8d255bdbaab31afaf24537/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="الفتوش ولكن على طريقتنا ... بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T28S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/03/5b8d255bdbaab31afaf24537/5b8d255bfd04b2428ee930b8_852x480_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8d255bdbaab31afaf24537" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-03T12:13:13Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  تعلمي اليوم خطوات سهلة لتحضير فتوش ولكن على طريقتنا ... بالفيديو وهي من السلطات البسيطة والمحببة ولعل ما يميزها خطواتها السريعة ويمكن تقديمها كأكلة خفيفة أو كسلطات مع الطبق الرئيسي. مقادير  الفتوش ولكن على طريقتنا : كوب خس مفروم ½ كوب طماطم كرزية مقطعة حبة خيار مقطعة 3 حبات فجل مقطع ¼ كوب أوراق الزعتر ½ حبة بصل أحمر مقطعة ½1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سماق صن بايتس خطوات سهلة لتحضير  الفتوش : في صحن ضعي كل المقادير. قومي بالخلط حتى تمام التجانس. ضعي السلطة بصحن التقديم." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 03/13/19 } -->

المقادير

كوب خس مفروم

½ كوب طماطم كرزية مقطعة

حبة خيار مقطعة

3 حبات فجل مقطع

¼ كوب أوراق الزعتر

½ حبة بصل أحمر مقطعة

½1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سماق

شرائح خبز محمّصة

طريقة التحضير

تخلط كلّ المقادير في صحن حتى تمام التجانس

يرتّب المزيج ويصبح جاهزاً للتقديم.

حضّر أيضاً: السلطة اليونانية

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b7a5e19ac239b3194348dd4/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل السلطة اليونانية بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T28S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/20/5b7a5e19ac239b3194348dd4/5b7a5e19fd04b2428ee8ecc4_1920x1080_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b7a5e19ac239b3194348dd4" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-08-20T06:22:15Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  إليكِ طريقة عمل السلطة اليونانية بالفيديو من أسهل وصفات المطبخ اليوناني، وهي تحضر بخطوات سريعة لا تحتاج وقتًا أو مقادير كثيرة، وإذا كنتِ من عشاق المقبلات يمكن كذلك أن تتفنني في تحضير مقبلات سريعة بالأفوكادو. مقادير السلطة اليونانية بالفيديو : جبنة فيتا ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح 50 غ روكا حبة خيار مقطع 5 حبات زيتون أسود ملعقة كبيرة زعتر أخضر حبة أفوكادو 5 حبات طماطم كرزية طريقة عمل السلطة اليونانية بالفيديو : 1.في صحن ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح مع التقليب. 2.في صحن آخر ضعي الروكا، الخيار، بعض من الزيتون، الزعتر، مزيج عصير الليمون السابق مع التقليب. 3.ضعي ما سبق بصحن التقديم وعليهم ضيفي الأفوكادو، جبن الفيتا، الطماطم الكرزية، المزيد من الزيتون ثم تصبح السلطة جاهزة للتقديم." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 03/13/19 } -->