أسياخ الدجاج المشويّة بصلصة الخردل وجوز الهند: تتبيلة سريّة في 3 خطوات!

17 آذار 2019 | 08:00

إنها طريقة مبتكرة لتحضير أسياخ الدجاج. هل سبق لكم أن أضفتم العسل وجوز الهند والخردل إلى طبق الدجاج؟ حان الوقت لتحضيره بطريقة مميزة!

فيديو:



المقادير

600 غرام دجاج

¼ كوب عسل

½ كوب صويا صوص

2 ملعقة كبيرة خردل

2 فص ثوم

ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار

½ كوب حليب جوز الهند

½ ملعقة صغيرة بهار أسود

½ ملعقة صغيرة كزبرة

½ ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير

يُمزج العسل مع الصويا صوص، الخردل، الثوم، معجون الفلفل الحار، حليب جوز الهند، البهار الأسود، الملح والكزبرة في صحن.

تضاف أصابع الدجاج إلى المزيج السابق كي يتم تتبيلها جيداً.

يوضع الدجاج بأسياخ خشبية في صينية مبطنة بورق الزبدة ويطهى في الفرن لمدة 30 دقيقة.


حضّر أيضاً: معكرونة الدجاج


"منبتٌ للنساء والرجال" بصوت كارول سماحة: تحية "النهار" للمرأة الرائعة

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard