خلطة الحمُّص المحمَّص بالسمّاق: طبق لا يشبه سواه، ضِفه إلى المائدة!

7 آذار 2019 | 08:00

لا شك في أنها طريقة فريدة لتحضير الحمّص. هل سبق لك أن جرّبت الحمّص المحمّص مع السماق؟ نقدّم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها!

فيديو:


المقادير

400 غرام من الحمص المسلوق

ملعقة كبيرة من السماق

½ ملعقة صغيرة من الملح

½ ملعقة صغيرة من البهار الأسود

ملعقة صغيرة من البهار الحلو


طريقة التحضير

توضع كلّ المقادير في صحن مع التقليب

يوضع المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة

تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق.


حضّر أيضاً: الحمّص على الطريقة المغربية


"كل ما اسمعها، بتوجعني معدتي"!

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard