سندويش "ملوكي" لا يقاوم: الدجاج مع صلصلة الجبنة والزبدة كما لم تحضّروه من قبل!

3 شباط 2019 | 08:00

من أطيب السندويشات التي يمكن تحضيرها بسهولة، نقترح عليك سندويش الدجاج بصلصة الجبنة. لا بدّ من الحرص على مزج المكونات جيّداً للحصول على نتيجة مميّزة.

فيديو:


المقادير

100 غرام من الدجاج

كوب من الماء

كوب من البصل الأخضر

مكعب من مرق الدجاج

3 ملاعق كبيرة من الزبدة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

كوب ونصف كوب من صلصلة البندورة

ملعقة ونصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل

ملعقتان كبيرتان من الخردل

ملعقتان كبيرتان من اللبن

ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو

ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار

 300 مل من عصير البندورة

فصّان من الثوم

كوب من الكريمة

100 غرام من الجبنة الكريمية

كوب من جبنة الشيدر

نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

رشّة من الملح


طريقة التحضير

تذوَّب الزبدة ويضاف الثوم والزنجبيل مع التقليب

يوضع الدجاج ويحرّك حتى يتحوّل اللون الى ذهبي

يضاف معجون الفلفل الحار والخردل وعصير البندورة واللبن

يضاف مكعب من مرق الدجاج والماء وصلصلة البندورة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر الحلو

يرشّ الفلفل الأسود والملح

يترك الوعاء على النار حتى النضوج

توضع الكريمة والجبنة الكريمية في وعاء آخر على النار

تضاف جبنة الشيدر وبودرة الثوم مع الاستمرار في التقليب

يوضع الدجاج في وعاء عميق ثم يقطّع

يدهن الخبز بصلصة الجبنة التي حضّرت ثم يحشى السندويش بالدجاج ويضاف المزيد من صلصة الجبنة.


حضّر أيضاً "فطائر وعاء الدجاج"


أبو أحمد: لن نستسلم والصحف ستعود الى مجدها

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard