سندويش "ملوكي" لا يقاوم: الدجاج مع صلصلة الجبنة والزبدة كما لم تحضّروه من قبل!

من أطيب السندويشات التي يمكن تحضيرها بسهولة، نقترح عليك سندويش الدجاج بصلصة الجبنة. لا بدّ من الحرص على مزج المكونات جيّداً للحصول على نتيجة مميّزة.

فيديو:

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8f715efcd67b015ca8aaeb/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="تعلمي بالفيديو كيف تحضرين سندويتشات الدجاج بصوص الجبن" /> <meta itemprop="duration" content="T47S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/05/5b8f715efcd67b015ca8aaeb/5b8f715e07d9562abe878807_852x480_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8f715efcd67b015ca8aaeb" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-05T06:02:05Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  جديدنا اليوم: طريقة عمل سندويتشات الدجاج بصوص الجبن من المطبخ الفرنسي، وهي وصفة طبخ شهية  وبسيطة. قد يهمك أيضاً أن تتعرفي على طريقة عمل فطيرة الهوت دوغ. مقادير سندويتشات الدجاج بصوص الجبن : 100 غ دجاج كوب ماء كوب بصل أخضر مكعب مرق دجاج 3 ملاعق كبيرة زبدة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½1 كوب صلصة الطماطم 1 ½ ملعقة كبيرة زنجبيل 2 ملعقة كبيرة خردل 2 ملعقة كبيرة لبن ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ملعقة كبيرة معجون فلفل حار 300 مل عصير طماطم فصين ثوم كوب كريمة 100 غ جبنة كريمية كوب جبن تشيدر ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم رشة ملح طريقة عمل سندويتشات الدجاج بصوص الجبن : 1.في مقلاة على النار ذوّبي الزبدة. 2.أضيفي الثوم والزنجبيل وقومي بالتقليب. 3.ضعي الدجاج وقومي بالتحريك حتى يتحول للون الذهبي قليلاً. 4.أضيفي معجون الفلفل الحار، الخردل، عصير الطماطم، اللبن، وقومي بالتقليب. 5.أضيفي مكعب مرق الدجاج والماء وصلصة الطماطم، البصل الاخضر، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الأسود، الملح ثم قومي بالتقليب واتركي الوعاء على النار حتى تمام النضج. 6.في وعاء آخر على النار ضعي الكريمة والجبنة الكريمية وقومي بالتقليب. 7.أضيفي الجبن التشيدر، بودرة الثوم واستمري بالتقليب حتى تمام التجانس والحصول على القوام المناسب. 8.ضعي الدجاج بوعاء عميق ثم قطّعيه. 9.ادهني الخبز بصوص الجبن الذي حضرتيه ثم احشي السندويتش بالدجاج وفوقه ضعي المزيد من صوص الجبن، وزيّني الجانب بالبقدونس كما هو واضح أمامك." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 01/30/19 } -->

المقادير

100 غرام من الدجاج

كوب من الماء

كوب من البصل الأخضر

مكعب من مرق الدجاج

3 ملاعق كبيرة من الزبدة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

كوب ونصف كوب من صلصلة البندورة

ملعقة ونصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل

ملعقتان كبيرتان من الخردل

ملعقتان كبيرتان من اللبن

ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو

ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار

 300 مل من عصير البندورة

فصّان من الثوم

كوب من الكريمة

100 غرام من الجبنة الكريمية

كوب من جبنة الشيدر

نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

رشّة من الملح

طريقة التحضير

تذوَّب الزبدة ويضاف الثوم والزنجبيل مع التقليب

يوضع الدجاج ويحرّك حتى يتحوّل اللون الى ذهبي

يضاف معجون الفلفل الحار والخردل وعصير البندورة واللبن

يضاف مكعب من مرق الدجاج والماء وصلصلة البندورة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر الحلو

يرشّ الفلفل الأسود والملح

يترك الوعاء على النار حتى النضوج

توضع الكريمة والجبنة الكريمية في وعاء آخر على النار

تضاف جبنة الشيدر وبودرة الثوم مع الاستمرار في التقليب

يوضع الدجاج في وعاء عميق ثم يقطّع

يدهن الخبز بصلصة الجبنة التي حضّرت ثم يحشى السندويش بالدجاج ويضاف المزيد من صلصة الجبنة.

حضّر أيضاً "فطائر وعاء الدجاج"

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8f7194bc03931174804b32/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="ما رأيك بهذه الوصفة الجديدة .. “فطائر وعاء الدجاج” بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T1M31S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/05/5b8f7194bc03931174804b32/5b8f719407d9562abe878822_1280x720_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8f7194bc03931174804b32" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-05T06:02:59Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  إليكِ خطوات سهلة لتحضير هذه الوصفة الجديدة .. “فطائر وعاء الدجاج” بالفيديو وهي من الأكلات العربية سهلة  الإعداد والتحضير، فتعلمي كيف تقدميها لأسرتك في المنزل. وإذا كنتِ من عشاق الأكلات السريعة، فيمكنكِ  كذلك تجربة طريقة عمل سمبوسك التونة. مقادير “فطائر وعاء الدجاج” بالفيديو : ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة ملح ½1 كوب بطاطس مقطع ضلع كرفس كوب بصل مقطع كوب جزر مقطع 2 ملعقة كبيرة زبدة 500 غ دجاج مسلوق مقطع ملعقة صغيرة أوريغانو ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة بودرة الثوم 250 غ عجينة باف باستري ½1 كوب طحين 2 كوب مرق دجاج  بيضة طريقة عمل “فطائر وعاء الدجاج” بالفيديو : 1.في مقلاة على النار ذوّبي الزبدة. 2.ضعي الجزر وقومي بالتقليب. 3.أضيفي البصل، الكرفس، البطاطس، الملح، البهار الأسود، بودرة الثوم، الزعتر، والأوريغانو وقومي بالتقليب 4.أضيفي كذلك الدجاج المسلوق، ثم قومي بالتقليب. 5.أضيفي مرق الدجاج وأعيدي التقليب. 6.خُذي بعض المرق من المقلاة وضيفيه على صحن الطحين وقومي بالخلط. 7.أضيفي خليط الطحين بالمقلاة وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس. 8.قطّعي العجين كما هو واضح أمامك بالفيديو. 9.ضعي كل طبقتين من العجين فوق بعضهما. 10.ضعي العجين بصينية مُبطنة بورق الزبدة. 11.ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق. 12.أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة. 13.أحدثي ثُقباً بالفطائر كما بالفيديو. 14.احشي الفطائر بخليط الدجاج. 15.أعيدي غلق الفطائر من الأعلى كما هو واضح أمامك." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 01/30/19 } -->