نقدّم لك طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير عجينة البسكويت مع جوز الهند. لا شكّ في أنها طريقة سهلة التحضير. احرص على مزج المكوّنات جيداً للحصول على نتيجة مميزة.
فيديو:
المقادير
بيضتان
نصف كوب من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
ملعقة صغيرة من برش البرتقال
كوب وربع كوب من جوز الهند
3 حبات من الكرز المجفف والمقطع
طريقة التحضير
يخفق زلال البيض ثم يضاف السكر والفانيلا وبرش البرتقال وجوز الهند
يوضع المزيج في مقلاة على النار لمدة 5 دقائق ثم يترك جانبا لمدة 30 دقيقة
تشكل أقراص البسكويت كما هو ظاهر في الفيديو وتوضع في صينية مبطنة بورق الزبدة
تزين الأقراص بالكرز المجفف وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
حضّر أيضاً شرائح الشوفان بالزنجبيل:
محطات من تاريخ لبنان "أحد صانعي الحضارة" وشعبه المكافح
نحتفي بلبنان... هكذا تعلّمنا أن نعيش "المعجزة"
شعراء لبنانيون يلوّنون كآبات العُمر ويخبّئون في عبّهم...
للمزيد من الأخبار إضغط هنا
اقرأ في النهار Premium
يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.