طريقة مبتكرة لتحضير شرائح البطاطا المشوية مع الجبنة والمرتديلا: "كتير طيّبة!"

اذا كنت ترغب في تحضير البطاطا المشويّة بطريقة مبتكرة وعصريّة ولذيذة في آن واحد، نقدّم لك هذا الطبق الذي سينال اعجاب الضيوف ودهشتهم!

فيديو:

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5c068e2a8215767c1323424e/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل شرائح البطاطس بالقشور" /> <meta itemprop="duration" content="T22S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://img.vidible.tv/prod/2018-12/04/5c068e2a8215767c1323424e/5c068e2ad6dad0000182fab5_o_F_v1.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5c068e2a8215767c1323424e" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-12-04T14:24:41Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل شرائح البطاطس بالقشور، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل كروستيني بمربى الطماطم والبصل المكرمل. مقادير طريقة عمل شرائح البطاطس بالقشور : بطاطا مقطعةزبدة ذائبةرشة ملحجبنة تشيدرمارتديلا مشويةكريمة حامضةبصل أخضر مفروم للتزيين طريقة عمل شرائح البطاطس بالقشور : 1.سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، غطي صينية الفرن بورق قصدير ثم رشيها برذاذ الطبخ غير اللاصق. اتركيها جانبا. 2.اغسلي اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﺛﻢ قطعي نهايتي اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ وتخلصي منهما. قطعي باقي البطاطس إلى شرائح ½  بوصة تقريبا. 3.ادهني كلا الجانبين وحواف البطاطس بالزبدة ثم رشيها بالملح. ضعيها على صينية الفرن المغطاة بالقصدير ثم اخبزيها لمدة 30 دقيقة، أو حتى تختبري نضجها بالشوكة، اقلبي البطاطس على الجانب الآخر بعد منتصف المدة، حمريها على الجانب الآخر كذلك. 4.بعد الانتهاء من البطاطس، وزعي فوقها الجبن، المارتديلا والبصل الأخضر. استمري في خبزها لمدة 3-5 دقائق، أو حتى تتشكل الفقاعات في الجبن. 5.وزعي على الوجه القليل من الكريمة الحامضة والبصل الأخضر حسب الرغبة." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 01/03/19 } -->

المقادير

شرائح من البطاطا المقطعة

زبدة ذائبة

رشة ملح

جبنة شيدر

مرتديلا مشوية

كريمة

بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير

تغطّى صينية الفرن بورق القصدير ومن ثم ترشّ برذاذ الطبخ غير اللاصق وتترك جانباً

تغسل قطع اﻟﺒﻄﺎطا وتدهن بالزبدة وترشّ بالملح كما هو ظاهرٌ في الفيديو

تخبز قطع البطاطا في الصينية لمدة 30 دقيقة مع الحرص على تقليبها جيداً

توزّع الجبنة والمرتديلا والبصل الأخضر فوق قطع البطاطا مع الاستمرار في خبزها لمدة 5 دقائق

تضاف الكريمة والبصل الأخضر بحسب الرغبة.

حضّر أيضاً: غموس الزيتون الأخضر.

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5bea76fb47e8a2662f7f7cba/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل غموس الزيتون الأخضر بجبن التشيدر والفلفل الأحمر" /> <meta itemprop="duration" content="T17S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://img.vidible.tv/prod/2018-11/13/5bea76fb47e8a2662f7f7cba/5bea76fb4d83b93d4cb6662b_o_F_v1.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5bea76fb47e8a2662f7f7cba" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-11-13T07:02:18Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل غموس الزيتون الأخضر بجبن الشيدر والفلفل الأحمر  بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كستلاتة الخبز. مقادير طريقة عمل غموس الزيتون الأخضر بجبن التشيدر والفلفل الأحمر : كوب جبنة كريمية 4/1 كوب فليفلة حمراء 2/1 كوب زيتون 2/1 كوب زبادي 1 حص ثوم 2 كوب جبنة تشيدر خبز باغيت طريقة عمل غموس الزيتون الأخضر بجبن الشيدر والفلفل الأحمر : 1.إما بيدك أو في معالج الطعام، افرمي الزيتون، الفلفل والثوم. 2.انقليهم بعد التقطيع إلى وعاء الخلط، أضيفي الجبن الكريمي المخفوق، الزبادي اليوناني والفلفل الأسود. ثم قلبيهم جيداً. 3.أضيفي الجبن التشيدر واستمري في التقليب حتى يتجانس الخليط. 4.غطي الوعاء وأدخليه البراد لحين التقديم أو قدميه على الفور." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 01/03/19 } -->