حضّروا "اليقسما" بدبس العنب على طريقة الأجداد: ضيافة مميزة من خيرات كانون

إذا كنت ترغب في تحضير "اليقسما" بطريقة مميزة، نقترح عليك تجربتها مع دبس العنب. تعتبر هذه الطريقة شهيرة في الجبال في لبنان وهي كانت تحضر من قبل الأجداد الذين منهم من أورثها إلى الأحفاد.

المقادير

وعاء من الثلج المتساقط

كوب من دبس العنب

رشة من ماء الزهر

طريقة التحضير

يمزج الثلج مع دبس العنب في وعاء ويخلط المزيج جيداً حتى يتجانس

يخلط المزيج مرة جديدة بواسطة ملعقة

يضاف ماء الزهر إلى خليط الدبس والثلج

تسكب "اليقسما" في أكواب التقديم وتقدم باردة.

جرّب أيضاً حلى الكاسات "فواكه بال كاسترد":

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b9f55040822e8524da08d05/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="طريقة حلى الكاسات فواكه بال " كاسترد "" /> <meta itemprop="duration" content="T1M53S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="http://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/17/5b9f55040822e8524da08d05/5b9f5504fd04b2428ee97989_1280x720_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b9f55040822e8524da08d05" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-17T07:17:23Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  حلي كاسات حلى سهل و سريع سينال إعجاب جميع أفرادعائلتك و خاصة الصغار يتميز بالطعم الرائع الذي يذوب في الفم و يحتوي على الكاسترد اللذيذ و الفواكه المنعشة لتعطي طعم رائع جدا و يمكنك تقديمه في الحفلات و اعياد الميلاد حلى بارد لذيذ و يمكنك مكافاة أطفالك به سيحبونه جدا و إليك طريقة حلى الكاسات فواكه بال " كاسترد " مقادير طريقة حلى الكاسات فواكه بال " كاسترد " 1و 1/2معلقة طعام من الكسترد  3ملاعق طعام سكر 5فراولة  1موز  1دراق  1عنب  2كوب من الحليب السائل طريقة عمل طريقة حلى الكاسات فواكه بال " كاسترد " 1-احضري وعاء و ضعي بودرة الكاسترد ثم أضيفي الحليب و اخلطيهم جيدا على النار . 2- أضيفي السكر و اتركيه ليبرد قليلا. 3-قطعي الفواكه كلها قطع صغيرة و ضعيهم في الكأس . 4-صبي خليط الكاسترد عليها و ضعيها في البراد . 5-تقدم باردة ." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 12/17/18 } -->