حضروا "اليقسما" بعصير الليمون وماء الزهر: ثلج كانون ضيف المائدة اللبنانية
12-12-2018 | 16:19
لن يمر كانون الثاني هذا العام، من دون أن يمنح محبي الثلج فرصة تذوق "اليقسما". نقدم لكم طريقة تحضير هذه الضيافة الاستثنائية الشهيرة في لبنان مع عصير الليمون والسكر.
المقادير
وعاء من الثلج المتساقط والنظيف
ليتران ونصف ليتر من عصير الليمون
كوب من السكر
رشة من ماء الزهر
طريقة التحضير
يمزج الثلج مع عصير الليمون والسكر في وعاء كبير
يخلط المزيج جيدا حتى يتجانس
يضاف القليل من ماء الزهر إلى خليط الليمون والثلج
يحرك الخليط مرة جديدة ويسكب في أكواب التقديم.
جرّب أيضاً لقيمات الفراولة المحشية بتشيز كيك الفراولة