في الميلاد جلسات حول مأكولات شهيّة Magnolia Table مع جوانا ذات الجذور اللبنانيّة

جوانا غاينز تعشق صنع الذكريات حول مائدة الطعام. وهي تعي تماماً أهميّة الجمعات العائليّة حول وجبة أعدتها بحب. ومن دون التركيز على الكمال أو الإتقان المبالغ فيه. المهم أن تجتمع العائلة حول الحب والمأكولات المأخوة من صندوق ذكريات العائلة التي تتوارث الوصفات من جيل إلى آخر.تعترف جوانا بأن وجبة العشاء مع عائلتها المؤلفة منها وزوجها تشيب، وأولادهما الـ5، غالباً ما تمتد ساعات طويلة. إذ أن المزرعة التي تقطن فيها العائلة التي يكثر الحديث عنها في الولايات المتحدة، لا تملك التلفزيون. كما أن إرسال شبكة الإنترنت ضعيف جداً. إذاً فإن الحياة العائليّة هي المحور ولها الأولويّة. والمطبخ هو الغرفة الحميميّة...