سرّ تحضير القرنبيط المشوي بالزبدة: طعمٌ لا يُقاوم!
07-12-2018 | 22:56
المصدر: "النهار"
اذا كنت تبحث عن طريقة مبتكرة لتحضير القرنبيط، نقدّم لك طريقة عصرية لتحضيره مشوياً مع الزبدة الذائبة.
المقادير
حبّة من القرنبيط
رشة ملح
نصف كوب من الزبدة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
يدهن القرنبيط بالزبدة الذائبة
يسكب ما تبقى من الزبدة فوق القرنبيط
يملح القرنبيط ويبهّر ويغلّف بكيس مقاوم للحرارة
يشوى القرنبيط في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 45 دقيقة
يقدّم القرنبيط بعد نضوجه وينصح بتناوله ساخناً الى جانب الخضار
حضّر أيضاً بيتزا بعجين الكرواسون