فوائد يجهلها كثيرون عن اللبّ الأبيض

يعتبر اللب الأبيض من أكثر التسالي المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص وخاصة النساء، ولكن الدراسات الطبية الحديثة كشفت أن اللب الأبيض يحتوى على عديد من العناصر الغذائية والمركبات المفيدة للجسم.

يقول إيهاب نبيل، اختصاصي التحاليل الطبية لـ"صيحات" إن اللب الأبيض غني بالحديد والنحاس والمنجنيز والدهون الصحية والأحماض الدهنية والألياف الغذائية، ويساعد على التخسيس لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية ودهون صحية تساعد على خفض السعرات الحرارية بالجسم، كما أن غناءه بالألياف يعطى شعوراً بالشبع فترة أطول.

يضيف نبيل أن اللب الأبيض يعتبر علاجا فعالا لكل مرضى الضغط والسكر، وذلك لأنه يساعد في زيادة إنتاج الأنسولين الذي يؤدي إلى خفض مخاطر الإصابة بالسكر، أما احتواؤه على البوتاسيوم فيساعد في تنظيم ضغط الدم.