Une alimentation saine… un droit pour tous

Sécurité alimentaire en danger! Nés dans la foulée dans la crise des poubelles, nous sommes une génération à hauts risques d’obésité, de maladies mortelles tel le cancer pour en finir avec des décès précoces et subits. Notre sécurité alimentaire est en danger. Nous ignorons les standards de ce que nous mangeons et buvons. Nos fruits et légumes poussent dans des terrains submergés par les poubelles. Ils sont irrigués avec de l’eau souillée. Manger et boire sainement devient de nos jours un luxe. Nous sommes une génération qui achète de l’eau pour boire et laver la nourriture. Nos parents dépensent des fortunes pour qu’on puisse manger des produits bio-cultivés dans un sol propre. Il est très vrai de dire que notre avenir se trouve dans notre assiette.

Une assiette saine

Dans toutes les chaînes télévisées européennes incitant les enfants à manger cinq fruits et légumes par jour, la nécessité de consommation avec modération est demandée. L’eau est la seule boisson pour une bonne croissance. Toutes les autres boissons à taux de sucre indéfini restent à bannir. Nous avons la chance de vivre dans la Méditerranée, riche par sa nourriture équilibrée. Il est vrai que notre ère est plus rapide que jamais, tout le monde est pressé et surpassé. Nous mangeons comme nous vivons. Rapidement. Gare aux excès!

L’obésité a triplé depuis les vingt-cinq dernières années chez les jeunes. Le foyer et la famille ont une grande influence sur la santé des enfants. Les parents ont le devoir d’aider leurs enfants à adopter une bonne alimentation.

EL HADDAD MAKRAM

Collège de la Sainte Famille Fanar