سرّ تحضير ستروغونوف الدجاج: أشهى الأطباق في 5 خطوات

19 تشرين الثاني 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

نقدّم لك طريقة تحضير الستروغونوف بالدجاج مع البصل واللبن والفطر المقطّع. لا شك في أنه أحد أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة مع ضرورة الالتزام ببعض النصائح.

المقادير

كيلو ونصف كيلو من سفائن الدجاج

حبتان من البصل

كوب ونصف كوب من الطحين

كوب ونصف كوب من اللبن

نصف كوب من الكريما الذائبة

4 فصوص من الثوم

علبة من الفطر المقطع

طريقة التحضير

يقلّى البصل بعد تقطيعه الى جانب الثوم بعد هرسه

تقلّى سفائن الدجاج الى جانب الفطر المقّطّع بالزيت بعد تقطيعها الى شرائح و

يملح المزيج ويبهّر ويضاف الى البصل مع ربع كوب من الماء

يمزج اللبن مع الطحين ويضاف الى مزيج الدجاج ومن ثم تضاف الكريما

يقدّم الطبق ساخن


حضّر أيضاً أصابع الدجاج


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard