شوربة البطاطا والكوسا مع الجبنة: طبق دافئ "هلّق وقتو!"

نقدّم لك طريقة تحضير شوربة البطاطا والكوسا مع الجبنة. لا شك في أنه طبقٌ لذيذ وسهل التحضير، ينصح بتناوله في هذا الوقت من السنة، ويتجانس فيه طعم الكوسا والبطاطا مع الجبنة.

المقادير

حبتان من البطاطا

ربع كوب من الجبنة الكريمية

رشة ملح

رشة فلفل أسود

4 حبات من الكوسا

بصلتان

طريقة التحضير

تغسل حبّات البطاطا والكوسا جيداً ومن ثم تقشّر البطاطا وتقطع الى قطع صغيرة

تقطّع حبّات الكوسا الى شرائح دائرية صغيرة

تسلق شرائح الكوسا والبطاطا والبصل بعد تقشيره على نار هادئة بواسطة الماء

عند نضوج الخضار تهرس بواسطة خلّاط كهربائي من ثم يغلى المزيج على النار

تضاف الجبنة الكريمية الى هريس الخضار ويملح المزيج ويبهّر

يقدّم الطبق ساخناً

جرّب أيضاً فطيرة السباغيتي

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():""); function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim()); }</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8d254cf674e012f04bb39a/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="تعلمي فطيرة السباغيتي بهذا الفيديو السهل" /> <meta itemprop="duration" content="T51S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/03/5b8d254cf674e012f04bb39a/5b8d254bfd04b2428ee9308b_852x480_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8d254cf674e012f04bb39a" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2016-05-09T19:32:09Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="إخترنا لكي من أشهى الوصفات وصفة فطيرة السباغيتي بهذا الفيديو السهلة. قد يهمك ان أيضاً طريقة عمل فطيرة التفاح المقلوبة." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 11/09/18 } -->