سرّ شرائح البطاطا المقرمشة مع الزعتر وزيت الزيتون في 5 خطوات

8 تشرين الثاني 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

نقدّم لك طريقة تحضير شرائح البطاطا المقرمشة مع الزعتر وزيت الزيتون. لا شك في أنه طبقٌ شهي ومبتكر، تتجانس فيه شرائح البطاطا مع الزعتر والبابريكا وزيت الزيتون الذي يضيف طعماً خاصاً على البطاطا المشويّة.

المقادير

4 حبات من البطاطا

رشة ملح

رشة فلفل أسود

رشة من البابريكا

رشة من الزعتر البلدي المنزلي

5 ملاعق من زيت الزيتون

طريقة التحضير

تغسل حبات البطاطا وتقشّر وتقطع الى شرائح دائرية رفيعة جداً

ترتب شرائح البطاطا في صينية غير قابلة للالتصاق وتملّح وتبهّر

يضاف الزعتر الى البطاطا ومن ثم البابريكا

يوزع زيت الزيتون فوق شرائح البطاطا ويخلط المزيج جيّداً

تطهى شرائح البطاطا في الفرن على درجة حرارة معتدلة حتى تنضج وتقدّم ساخنة


حضّر أيضاً حلى الكعك بالزبيب وكريمة الفانيلا


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard