البيض المقلي مع الموزاريلا الجزر والفليفلة... "ترويقة صباحية ولا أطيب"!

يعتبر البيض أحد العناصر الأساسية لتحضير الفطور. نقدّم لكم اليوم، طريقة مبتكرة لقلي البيض، تعتمد على أنواع محدّدة من الخضار فضلاً عن جبنة الموزاريلا. إنها باختصار "ترويقة شهية!".

المقادير

4 بيضات

2 جزرتان

ربع كوب من الموزاريلا المبشورة

رشة ملح

رشة فلفل أسود

زيت زيتون

حبة من الفليفلة الحلوة

نصف بصلة صغيرة

طريقة التحضير

يخلط البيض في صحن غميق ويخفق ويملّح ويبهّر

تقلى شرائح البصل والفليفلة الحلوة بعد تقطيعها بواسطة الزيت

يبشر الجزر ويضاف الى البصل والفليفلة ويقلّى على نار هادئة

يضاف البيض المخفوق الى الخضار ويترك حتى ينضج

تضاف جبنة الموزاريلا المبشورة بعد نضوج البيض وتترك حتى تسيل

يقدّم الطبق ساخناً

جرّب أيضاً بيتزا البركان

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():""); function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim()); }</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b867546f507755ef014571f/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل بيتزا البركان بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T51S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/29/5b867546f507755ef014571f/5b867546fd04b2428ee91b2a_1920x1080_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b867546f507755ef014571f" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2016-09-15T17:56:47Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  اخترنا لكم اليوم من وصفات البيتزا المتنوعة :  وصفة  بيتزا البركان بالفيديو من  المطبخ العالمي وهي واحدة من الأكلات السهلة. مقادير بيتزا البركان بالفيديو : 300 غ عجينة بيتزا ½ كوب صوص بيتزا كوب جبنة موزاريلا 60 غ ببروني حبتين فطر كوب دجاج ناضج 2 ملعقة كبيرة زيتون   طريقة عمل بيتزا البركان بالفيديو : 1.في صينية افردي عجين البيتزا أمامك كما هو واضح بالفيديو. 2.اصنعي بها ثقوباً ثم ادهنيها بصوص البيتزا. 3.على الوجه ضعي طبقة من الجبن. 4.وفوقها ضعي الببروني، الفطر، الزيتون، والدجاج. 5.على الوجه ضعي طبقة جديدة من الجبن. 6.أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة. 7.اسكبي الصوص في المنتصف كما هو واضح أمامك وتصبح البيتزا جاهزة للتقديم." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 10/17/18 } -->