La Maison De Samir منتجات طبيعيّة ومنزل حجري تاريخي!

الرحلة الصباحيّة "الكَثيرة النَسمات" (والمُبكرة جداً!)، مُزخرفة بشذى الخريف في هالته الصيفيّة (!)، وتستغرق ما يُقارب النصف ساعة. وتتخلّلها وقفة سريعة عند أحد المحال التجاريّة المُنتشرة على طريق قرية "بسوس" لمزمزة فنجان "أسبريسو عَ الماشي" ولالتقاط عشرات "السلفي" لتخليد هذه اللحظات الخريفيّة الحارّة والعابرة!نحن 4 زملاء من جريدة "النهار"(ديب وزينة وسمر وأنا)، ومُهمّتنا الصباحيّة تنطوي على إنجاز تقرير مُصوّر وآخر مكتوب حول La Maison De Samir، الفُسحة القائمة في سوق الغرب والمُتخصّصة في المُنتجات العضويّة (Organic): من العَسل (اللذيذ المَذاق والطبيعي مئة في المئة) إلى العَرق والمربّى والكبيس، إلى المزروعات الشهيّة في الحديقة...