La Maison De Samir المنتجات الطبيعيّة وقصّة سمير!

الرحلة الصباحيّة "الكَثيرة النَسمات" (والمُبكرة جداً!)، مُزخرفة بشذا الخريف بهالته الصيفيّة (!)، وتستغرق ما يُقارب النصف ساعة. وتتخلّلها بطبيعة الحال وقفة سريعة عند أحد المحال التجاريّة المُنتشرة على طريق قرية "بسوس" لمزمزة فنجان "أسبريسو عَ الماشي" ولالتقاط عشرات "السلفي" لتخليد هذه اللحظات الخريفيّة الحارّة والعابرة!نحن 4 زملاء من جريدة "النهار"(ديب وزينة وسمر وأنا)، ومُهمّتنا الصباحيّة تنطوي على إنجاز تقرير مُصوّر وآخر مكتوب عن La Maison De Samir، الفُسحة القائمة في سوق الغرب والمُتخصّصة بالمُنتجات العضويّة (Organic): من العَسل (اللذيذ المَذاق والطبيعي مئة في المئة) إلى العَرق والمربّى والكبيس، إلى المزروعات الشهيّة في الحديقة الكبيرة التي تحتوي على التفّاح والكيوي والليتشيه...