حضّر عصير الخضار في 5 خطوات... عندما يجتمع الجزر مع الشمندر والخسّ
28-09-2018 | 16:47
المصدر: "النهار"
من المتوقع أنه عصير سيفاجئ الضيوف. الجزر والشمندر والخسّ من الخضار الصحية التي يمكن استخدامها مع سواها من أنواع الخضار للحصول على عصير فريد من نوعه. اليكم كيفية التحضير.
المقادير
4 جزرات
3 أوراق من الخسّ
أوراق من النعناع
شرائح حامض مقطعة
شرائح من الشمندر (حسب الرغبة)
حبة من البندورة
6 أوراق من السبانخ
حبة من الاجاص
طريقة التحضير
تقطّع الخضار بعد غسلها جيداً وتقشيرها.
تهرس حبات الجزر بمفردها بواسطة عصّارة الجزر وتترك جانباً
يستخدم الخلاط الكهربائي لهرس أوراق السبانخ والخسّ مع شرائح البندورة والشمندر والإجاص
يضاف عصير الجزر الى مزيج عصير الخضار ويخلط المزيج في الخلاط مرّة جديدة
يصبّ العصير في أكواب ويمكن تزيينه بواسطة أوراق النعناع وشرائح الحامض المقطعة
حضّر أيضاً شوربة الموز