سمك الفيليه المقلي مع البطاطا... السرّ المقرمش في 5 خطوات

إنها تتبيلة شهية يمكن الاحتكام اليها في تحضير سمك الفيليه المقلي. الطحين عنصر أساسي لا بد من استخدامه. البطاطا المقلية إضافة في محلّها!

المقادير

كيلو من سمك الفيليه

نصف كيلو طحين أبيض

رشة بهار

رشة قرفة

رشة فلفل أبيض

رشة فلفل أسود

رشة ملح

رشة كمون

رشة كزبرة يابسة

زيت للقلي

حبتان من الليمون الحامض

4 حبات من البطاطا

طريقة التحضير

ينظّف سمك الفيليه ويوضع في مصفاة وتضاف اليه شرائح الليمون الحامض

يوضع الطحين في صينية وتخلط معه البهارات والملح وتغمس شرائح السمك به

يحمى الزيت على النار وتقلى شرائح السمك حتى تنضج

في هذه الأثناء تحضّر البطاطا المقلية بعد تقشيرها وتقطيعها

ترتب البطاطا مع السمك في صحن التقديم

جرّب أيضاً الفريكة مع فيليه السمك والأرضي شوكة

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b9f5524e880db2798f8b6a1/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل الفريكة مع فيليه السمك والأرضي شوكة" /> <meta itemprop="duration" content="T4M44S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/17/5b9f5524e880db2798f8b6a1/5b9f5524318e5328fca66676_1280x720_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b9f5524e880db2798f8b6a1" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2014-03-28T15:45:31Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  وصفات طبخ سهل و سريع , و تعتبر الفريكة من البقوليات الخضراء اللون و تشبه البرغل في طريقة عملها و هي من الحبوب الغنية في فوائدها و وصفة اليوم تقدم الفريكة مع فيليه السمك الغني بالبروتين و المنخفض السعرات الحرارية و أيضا يحتوي الطبق علي الخرشوف أو الأرضي شوكة و هو من الخضروات الغنية الطعم و مليء بالألياف المفيدة و يقدم لنا الشيف اليوم طريقة عمل الفريكة مع فيليه السمك و الأرضي شوكي مكونات الفريكة مع فيليه السمك و الأرضي شوكي 200 غ أرضي شوكة 20 غ جبنة الغويبر برش الليمون و إكليل الجبل 200 غ فريكة 60 غ بندورة مجففة 100 غ صافي سمك فيليه روكا 150 غ بصلة مفرومة حصين ثوم 20 غ زيتون ملح وفلفل  طريقة عمل الفريكة مع فيليه السمك و الأرضي شوكة ضعي الملح و البهار و الحامض مع السمك لمدة عشر دقائق  ثم ضعيه بالفرن و في وعاء علي النار ضعي البصل الناعم ثم الثوم و الزنجبيل و بعده الخرشوف الطازج المقطع و قلبي  ثم ضيفي الروكا ثم ضيفي الفريكة المنقوعة في الماء و قلبي و البندورة الجافة و الملح و الفلفل ثم بعد أن تنضج الفريكة ضعيها في طبق التقديم و فوقه السمك بعد ان تم شويه في الفرن و يزين بالصنوبر" /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 09/21/18 } -->

حضّر أيضاً القريدس مع الكنوا

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b9f5524367f6d667bc68350/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="إليك طريقة تحضير القريدس مع الكنوا : اكلات سريعة و جديدة" /> <meta itemprop="duration" content="T4M16S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/17/5b9f5524367f6d667bc68350/5b9f5524318e5328fca66670_1280x720_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b9f5524367f6d667bc68350" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2014-03-14T15:14:03Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  وصفة سهل و سريع سيحبها الجميع لانها تحتوي على القريدس اللذيذ ومن فوائد القريدس أنه يحتوي على اوميغا3 التي تمنع الأصابة بالأمراض السرطانية كما أنه مصدر للأملاح والفيتامينات والمعادن الهامة للجسم .يخفض من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة. وتحتوي الوصفة على الكنوا تعتبر مصدر للطاقة التي يحتاجها الفرد وبذلك يشكل القريدس مع الكنوا مكون من الغذاء الصحي الضروري للجسم.جربيها و ستنال إعجاب جميع أفرادأسرتك و إليك طريقة تحضير القريدس مع الكنوا : اكلات سريعة و جديدة مكونات القريدس مع الكنوا : اكلات سريعة و جديدة 100غ قريدس 75 غ كينوا 30غ بندورة كرزية 2 غ بقدونس مفروم 10غ فليفلة حمراء 7غ خل البلسميك 7 غ زيت الزيتون 2غ نعنع مفروم 2غ بصل أخضر 15غ صنوبر 3غ ملح طريقة تحضير القريدس مع الكنوا : اكلات سريعة و جديدة قلي القريدس في مقلاة بها زيت الزيتون لمدة دقيقتين احضري وعاء و ضعي الكينوا وع البندورة المقطعة و الصنوبر المحمر و قطعي البصل الاخضر صغير و أضيفيه على المكونات و قطعي البقدونس و أضيفية و الفلفل الأحمر و أضيفي رشة ملح و زيت زيتون و خل و قلبي جيدا . ضعي القليل في طبق التقديم من الكينوا و فوقه القريدس و زيني بالصنوبر و البقدونس و السمسم" /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 09/21/18 } -->