من الحرب والفقر الى النجاح والشهرة... هذه قصة "نوتيلا"!

عند الحديث عن الشوكولا وعشاقها، لا بد من ذكر الـ"نوتيلا" الذي يشتهيه يومياً الآلاف حول العالم. هذا المرطبان الشهير الذي دخل الى ملايين المنازل وأحبه الكبار قبل الصغار، يخفي وراء طعمه اللذيذ تاريخ قديم وحافل بالأحداث، وعلى الأرجح كثيرون منكم لا يعرفوه. في الأساس، شكلت نوتيلا حلاً ذكياً لمشكلة معقدة وهي النقص في إمدادات الكاكاو بعد الحرب العالمية الثانية. فابتكر بيترو فيريرو، صانع الحلويات المميز من إقليم بيدمونت في إيطاليا، منتجاً مبتكراً ألا هو معجون حلو من البندق والسكر مع القليل من الكاكاو النادر. وقد صنعه على شكل قرص يُمكن تقطيعه إلى شرائح ووضعه على الخبز. فأطلق عليه إسم "جياندوجوت" تيّمناً باسم إحدى الشخصيات الشهيرة في كارنفال محلي كان يُنظّم في ذلك الوقت. وفي 14 أيار من العام 1946، تأسّست شركة فيريرو رسمياً.

عام 1951، تحوّل المعجون اللذيذ "جياندوجوت" إلى منتج جديد يُمكن دهنه بسهولة أكبر على الخبز وقد سُمّي حينها "سوبركريما وهو المنتج السابق لنوتيلا.