شوربة الفاصولياء مع الشوفان... طبقٌ مغذٍّ سرّه في 4 خطوات

8 أيلول 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

يعتبر هذا الطبق شهياً ومبتكراً وصحياً في آنٍ واحد. خطوات بسطية تفصل عن تحضيره، مع ضرورة الالتزام بكيفية مزج المقادير مع بعضها. يضفي زيت الزيتون طعماً فريداً إضافة إلى الشوفان.

- طبق ذو صلة: سلطة البندورة والأفوكادو -


المقادير

كوب ونصف كوب من الفاصولياء الحمراء

مقدار فنجاني قهوة من الشوفان

3 حبات من البندورة

مقدار فنجان قهوة من زيت الزيتون

رشة ملح

رشة بهار حلو

بصلة صغيرة

طريقة التحضير

تسلق الفاصولياء على نار هادئة حتى تنضج ومن ثم تفرم ناعماً بواسطة خلاط كهربائي وتنقى من القشور

تقطع البصلة وتقلّى على نار هادئة ومن ثم تقطع البندورة وتضاف اليها بعد نضجها

تضاف الفاصولياء المهروسة الى مزيج البندورة والبصل ومن ثم يضاف الشوفان ويرش الملح والبهار

تقدم ساخنة بعدما تنضج على نار هادئة


حضّر أيضاً باستا النودلز بالفول السوداني


جرّ[ أيضاً مافين البيض الأبيض


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard