"أوان" فسحة متخصصة في الشاي...\r\n سأتذوّق أكبر عدد من النكهات!

المُقابلة مُقرّرة في تمام الساعة الـحادية عشرة قبل الظهر، ولدي متسع من الوقت لأتوجّه إلى منطقة "البور" سيراً على القدمين من الجريدة إلى الفُسحة. لا أحد يَعلم لماذا اخترت هذا الطقس الحار جداً لأمارس هواية المشي، ولكنني فجأة وجدتُ نفسي أجوب الشوارع الفرعيّة بتمهّل "مُقلق" وكأنني في الواقع مُتردّدة بعض الشيء! كيف سأكتب عن الشاي وأنا في في الواقع مُدمنة على القهوة؟ هل سأتمكن من وصفه ببلاغة تليق بالمُدمنين عليه؟ كيف سأتمكّن من أن "أمشي الهوينى" في هذا العالم الذي لا يعني لي أي شيء، أنا العاشقة المُتيّمة بكل ما له علاقة بالقهوة في كل "طلعاتها ونزلاتها" وبكل طقوسها "المُتسامية" التي أعيشها خبزي اليوميّ؟ هل "سأمزمز" فنجان قهوة عندما يحين الوقت لأكتب المقالة الصغيرة عن الشاي ("أم بُطلع بلا أخلاق"؟).  وهل سأتسلّح بالجرأة الكافية لأطلب من نيكول فيّاض، الشريكة الإداريّة في فُسحة "أوان" المُتخصّصة في كل ما يتعلّق بالشاي: "واحد...