مسابقة طبخ خصيات في صربيا... "وصفات متعدّدة وغريبة"

شهدت #صربيا مسابقة طبخ كان المكون الإلزامي فيها الخصيات مع وصفات متعددة وغريبة. 

وتستقطب "المسابقة العالمية لطهو الخصيات" التي باتت في دورتها الخامسة عشرة، سنويا هواة طبخ وطهاة مخضرمين في منطقة ريفية في وسط صربيا.

وتجري المسابقة في الغابة مع أقدار موضوعة على مواقد نار ويتنافس المشاركون فيها على الجائزة الكبرى.

ويتغنّى المشاركون بمذاق الخصيات المطبوخة وبمزاياها المفترضة المثيرة للرغبة الجنسية.

وقالت الاوسترالية فيلومينا اوبراين العضو في لجنة التحكيم التي قيّمت عمل نحو عشرين متسابقا: "كان هناك خليط لذيذ فعلا من المذاقات. والطبق الفائز كان رائعا". 

وقد ألف منظم المهرجان ليوبومير إيروفيتس كتاب وصفات بعنوان "الطبخ بالخصيات".

وهو يؤكد أن تناول الخصيات يزيد من طاقة الرجال الجنسية.

وقال: "إنه مهرجان مثير للحماسة فعلا".

وأعلن فوز فريق من الطهاة الصربي الذي تقدم على فريق ياباني آخر وفرنسي. 

وقال فيليب وهو فرنسي يدير مطعما في باريس: "إنه لتحدٍ فعلي ان نعد أطباقا فرنسية مع خصيات" مقدما أربعة أطباق تحوي خصيات ثور بكبد الاوز المسمن وتحلية خصيات بالشوكولا.