كيك شهي بالحليب والموز... الطريقة سهلة جداً

12 آب 2018 | 16:56

المصدر: "النهار"

اليكم طريقة سهلة لتحضير الكيك بالحليب والموز:

المكوّنات :

حبّتان كبيرتان من الموز 

كوبان من الطحين

٣/٤ كوب لبن

بيضتان

نصف كوب من السكّر

١/٤ كوب زيت الكانولا

ملعقتان كبيرتان من حليب بودرة

ملعقتان من بييكيغ باودر

رشّة ملح

برش حامضة

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير:

ثبت/ي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وشغّل/ي الفرن على درجة حرارة 180.

استعمل/ي قالب مستدير مع ثقب في الوسط، وادهن/ي بالطحينة أو يمكنك وضع ورق الزبدة.

في وعاء الخلاط، وضع البيض، والموز، والفانيليا، السكّر والزيت، واخفق/ي على سرعة متوسطة إلي أن تختلط المكونات.

وفي وعاء آخر ضع/ي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والحليب، والسكر، وبرش الحامض. وباشر/ي بإضافة هذا المزيج على دفعات الى بقيّة المكوّنات في الخلّاط. 

شغّل/ي الخلاط على سرعة بطيئة لبضع ثواني لتختلط المكونات .

من ثم اسكب/ي خليط الكيك في القالب، واخبز/ي الكيك 40 - 45 دقيقة، واختبر/ي النضج. 

اخرج/ي القالب من الفرن، من ثم يترك عل شبك إلى أن يبرد تماماً. 


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard