سرّ تحضير بطاطا الودجز مع اللبن... فاجئ بها الضيوف على الغداء

إذا كنت تريد الابتعاد عن البطاطا المقلية بالطرق العادية، نقدم إليك فكرة مبتكرة تفاجئ بها الضيوف من خلال تحضير البطاطا الودجز مع اللبن. الطريقة لا تستلزم أكثر من خطوات بسيطة، مع ضرورة مزج البطاطا مع اللبن كعنصر أساسي في التحضير.

المقادير

4 حبات بطاطا

كوب من اللبن

رشة فلفل أسود

زيت نباتي

رشة ملح

رشة بابريكا

طريقة التحضير

تقطع البطاطا بعد تقشيرها الى قطع على شكل شرائح بالطول، وتسلق على نار هادئة

تترك جانباً بعد سلقها حتى يتم التخلّص من الماء، وتمزج مع اللبن والفلفل الأسود والملح والبابريكا

بعد أن يمتزج الخليط في ما بينه، تقلّى حبات البطاطا بواسطة الزيت النباتي

عندما تنضج حبات البطاطا تستخرج وينتظر حتى تصفى من الزيت وتقدّم

حضّر أيضاً في اليوم نفسه مصاصات الفريز المغطاة بالشوكولا

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } -- <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject" <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" <script type="text/javascript"var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b6999929b74b67757e50381/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"</script </div <meta itemprop="name"content="طريقة عمل مصاصات الفراولة المغطاة بالشوكولاته" / <meta itemprop="duration" content="T15S" / <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/07/5b6999929b74b67757e50381/5b69999207d95624c77ab5e4_1920x1080_F_v0.jpg" / <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b6999929b74b67757e50381" / <meta itemprop="uploadDate" content="2018-03-14T22:16:11Z" / <meta itemprop="expires" content="" / <meta itemprop="description" content="  جربي معنا اليوم طريقة عمل مصاصات الفراولة المغطاة بالشوكولاته، فكرة جديدة لتقديم الفراولة مع إضافة الشوكولاته اللذيذة. جرّبي أيضاً طريقة عمل خبز مزين بدوامة من ألوان قوس قزح. المكونات التي ستحتاجينها : فراولةمصاصات ورقية رقائق الشوكولاته البيضاء، مذابةسبرينكلز ملون ورقة برشمان طريقة عمل مصاصات الفراولة المغطاة بالشوكولاته : 1. اقطعي المصاصات الورقية إلى نصفين القش، ثبتي نهاية كل نصف في رأس الفراولة ذو الأوراق الخضراء. قد تحتاجين إلى استخدام سكين لصنع شق صغير حتى يسهل عليكِ إدخال المصاصة.   2.ذوّبي رقائق الشوكولاته في سلطانية خزفية كبيرة في المايكرويف، وفقًا لتعليمات العبوة. 3.أضيفي السبرينكلز إلى سلطانية أخرى، ثم اتركيها بجانب سلطانية الرقاقات المذابة. 4.اغمسي الفراولة في الشوكولاته المذابة لتغطيها بقدر ما ترغبين من الشوكولاته البيضاء. انقري على الفراولة برفق لتنقيط أي شوكولاته زائدة قبل تحريكها. 5.بعد ذلك، اغمسي الفراولة المغطاة بالشوكولاته في السبرينكلز، لتغطيها بقدر ما ترغبين. 6.صفي مصاصات الفراولة المغطاة بالشوكولاته على ورقة البرشمان حتى تجف الشوكولاته. كرري الطريقة لكل حبات الفراولة المستخدمة.  7.أدخلي مصاصات الفراولة البراد حتى تصبح جاهزة للتقديم. " / <meta itemprop="height" content="360" / <meta itemprop="width" content="640" / </div <!-- TAG END { date: 08/09/18 } --

تناول أيضاً حلقات البصل بالتشيز برجر.

إليك كيفية التحضير!

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } -- <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject" <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" <script type="text/javascript"var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b5ef23a6614d142ca063a10/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"</script </div <meta itemprop="name"content="طريقة عمل حلقات البصل بالتشيز برجر" / <meta itemprop="duration" content="T52S" / <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-07/30/5b5ef23a6614d142ca063a10/5b5ef23ae81955074dfddf8d_1920x1080_F_v0.png" / <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b5ef23a6614d142ca063a10" / <meta itemprop="uploadDate" content="2018-02-16T18:27:19Z" / <meta itemprop="expires" content="" / <meta itemprop="description" content="  تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل حلقات البصل بالتشيز برجر، نقدمها لكِ من المطبخ الأمريكى، طريقة جديدة للدمج بين التشيز برجر وحلقات البصل المقلية .. هل جربتيهما معاً في قطعة واحدة؟!. حضريها الآن. جربي أيضاً طريقة عمل بافلو الكاليماري المقلي مع صوص الرانش. مقادير طريقة عمل حلقات البصل بالتشيز برجر : 250 غ لحم بقري مفروم1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم150 غ  جبن تشيدر، مقطعة إلى مربعات 1 بوصة1 بصل أبيض كبير1 كوب دقيق5 بيض، مخفوق2/1 كوب بقسماط الخبز المفتتزيت للقلي كاتشب مقادير طريقة عمل حلقات البصل بالتشيز برجر : 1.سخني الزيت في قدر على نار متوسطة على 350 درجة فهرنهايت. 2.في وعاء، اخلطي اللحم المفروم والملح والفلفل، مع بوردة الثوم. 3.قشري وقطعي البصل حلقات بسمك 1 سنتيمتر، وافصلي الحلقات عن بعضها البعض. 4.خذي ملعقة من خليط اللحم المفروم واضغطي عليها داخل حلقة البصل. 5.ادفعي مربع تشيدر في منتصف اللحم. 6.ضعي آخر طبقة في الجزء العلوي ملعقة أخرى من خليط اللحم، اضغطي عليه حتى يصبح مسطح. 7.كرري الخطوات السابقة مع بقية الحلقات. 8.ضعي الدقيق والبيض وبقسماط فتات الخبز في ثلاثة أطباق منفصلة. 9.اغمسي كل حلقة في الدقيق، وانفضي الدقيق الزائد عنها، ثم اغمسيها في البيض، ثم فتات الخبز، ثم أعيديها إلى البيض، مرة أخرى في فتات الخبز. 10.كرري مع باقي الحلقات. 11.اقلي الحلقات لمدة 5-6 دقائق، حتى يصبح لونها ذهبي بني. 12.صفيها على مناديل مطبخ ورقية، ثم قدميها مع الكاتشاب!" / <meta itemprop="height" content="360" / <meta itemprop="width" content="640" / </div <!-- TAG END { date: 08/02/18 } --