طاجن الدجاج مع الخضار والجبنة... "بتاكل أصابعك وراها"

10 آب 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

لا شك في أنه من أكثر الأطباق الشهية التي يمكن تناولها. تعتبر الجبنة عنصراً أساسياً في تحضير طبق مماثل، وتضفي نكهة خاصة على المكونات عندما تتجانس مع الخضار.

المقادير

كيلو من سفائن الدجاج

6 جزرات

نصف كوب من الذرة

زيت زيتون

رشة ملح

رشة فلفل أسود

كوب من الأرز

علبة من الجبنة بالقشطة

كوب بازيلا مسلوقة

كوب من جبنة المازوريلا المبشورة

طريقة التحضير

يسلق الدجاج بواسطة الماء وتترك المرقة جانباً

يقلى الدجاج بعد تقطيعه الى جانب الجزر والذرة والبازيلا بواسطة القليل من الزيت

يسلق الأرز على نار هادئة ويترك حتى ينضج

تخلط جبنة المازوريلا مع الجبنة بالقشطة ويضاف إليها مرقة الدجاج لصناعة الصلصة

يوضع الدجاج في صينية بعد قليه وتضاف اليه صلصة الجبنة ويطهى في الفرن على درجة حرارة عالية حتى ينضج

بعد نضوج الطبق يتم تقديمه مع الأرز

تعرّف  أيضاً على طريقة تحضير مصاصات الوافل!

طريقة التحضير في الفيديو المرفق:



تناول أيضاً ميني كب كايك التورتيلا بالبيض والجبن.

إليك كيفية التحضير!


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard