عصير البقدونس... فاجئ الزوّار بضيافة لا تخطر في البال!

12 آب 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

صدّق أو لا تصدّق. إنه عصير البقدونس. لا شك في ان الفكرة للوهلة الأولى صادمة، لكن لا بد من تجربتها. طريقة التحضير سهلة، وتقتصر على مكونات بسيطة فقط.

المقادير

رزمة بقدونس

شرائح ليمون حامض

4 أكواب من الماء

مكعبات ثلج

طريقة التحضير

يفرم البقدونس ناعماً بواسطة سكين أو مفرمة كهربائية بعد غسله جيداً

يغلى البقدونس على نار هادئة مع إضافة أكواب الماء إليه لمدة تقارب النصف ساعة حتى يتجانس

يصفى البقدونس بعد غليه، ويوضع في زجاجة في البراد حتى يبرد.

يقدم في أكواب ويضاف إليه مكعبات الثلج

تستخدم شرائح الليمون الحامض للتزيين

حضّر  أيضاّ على الغداءأشهى أنواع التوست الفرنسي المذهل



تناول أيضاً فطيرة التشيز كيك غير المخبوزة بالليمون الحامض.

إليك كيفية التحضير!


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard